Оливковые масла

Откройте для себя насыщенный и живой характер урожая 2025 года с оливковым маслом Extra Virgin Ayolis Premium Gourmet Domat из моносортовых оливок Domat, выращенных в районе Dikili провинции İzmir, Türkiye.

Оливки собраны в начале сезона, ещё зелёными, и отжаты холодным способом при температуре ниже 27 °C — так сохраняются свежий ароматический профиль, природная жизненная сила и ценные фенольные соединения. Результат — самобытное и выразительное масло с живым гастрономическим характером.

В аромате и во вкусе раскрывается красиво многослойный профиль с нотами артишока, зелёного миндаля, свежих трав и оливкового листа. Более ароматное и структурированное, чем мягкие стили, оно предлагает изысканный баланс фруктовости, горчинки и пикантности — выбор для тех, кто ценит масла с выраженным характером.

При исключительно низкой кислотности ≤ 0,2 % и измеренном содержании полифенолов 266 мг/кг Ayolis Premium Gourmet Domat дарит и чистоту, и интенсивность в каждой капле. Масло также фильтруется для повышения стабильности при хранении, что помогает надолго сохранить его чистый профиль.

Идеально для салатов, изысканной подачи, овощей на гриле, ремесленного хлеба, мезе, соусов, маринадов и холодных блюд — премиальное масло для тех, кто любит насыщенный средиземноморский вкус с элегантной структурой.

Тщательно упакованное в тару с УФ-защитой, Ayolis Premium Gourmet Domat отражает приверженность подлинности, мастерству и исключительному качеству оливкового масла.

Познакомьтесь с одним из самых самобытных и полнотелых оливковых сортов Türkiye — оливковым маслом Extra Virgin Ayolis Premium Gourmet Memecik из моносортовых оливок Memecik, выращенных в районе Dikili провинции İzmir, Türkiye.

Оливки собраны в начале сезона, ещё зелёными, и отжаты холодным способом при температуре ниже 27 °C, чтобы сохранить природную интенсивность, ароматическое богатство и ценные фенольные соединения. Известный своим смелым и структурированным профилем, Memecik дарит более мощные ощущения, чем мягкие сорта.

В аромате и во вкусе раскрываются сложные ноты рукколы, кресс-салата, зелёного чая и свежего яблока на живой фруктовой основе. Горчинка и пикантность сильные, но сбалансированные — отражение природно высокого содержания антиоксидантов и премиального качества раннего сбора.

При исключительно низкой кислотности ≤ 0,2 % и высоком содержании полифенолов 302,54 мг/кг Ayolis Premium Gourmet Memecik создано для тех, кто ценит интенсивные масла с выраженным характером. Фильтрация улучшает прозрачность и стабильность при хранении, обеспечивая длительное сохранение качества.

Идеально для салатов, изысканных блюд, овощей на гриле, насыщенных средиземноморских рецептов, макания хлеба и финальной подачи — отличный выбор для тех, кто ищет глубину, структуру и сложность во вкусе.

Тщательно упакованное в тару с УФ-защитой, Ayolis Premium Gourmet Memecik отражает приверженность мастерству, подлинности и исключительному качеству оливкового масла.

Наслаждайтесь одним из самых самобытных и полнотелых оливковых сортов Türkiye в практичном формате на каждый день — оливковое масло Extra Virgin Ayolis Premium Gourmet Memecik из моносортовых оливок Memecik, выращенных в районе Dikili провинции İzmir, Türkiye.

Оливки собраны в начале сезона, ещё зелёными, и отжаты холодным способом при температуре ниже 27 °C, чтобы сохранить природную интенсивность, ароматическое богатство и ценные фенольные соединения. Известный своим смелым и структурированным профилем, Memecik дарит более мощные ощущения, чем мягкие сорта.

В аромате и во вкусе раскрываются сложные ноты рукколы, кресс-салата, зелёного чая и свежего яблока на живой фруктовой основе. Горчинка и пикантность сильные, но сбалансированные — отражение природно высокого содержания антиоксидантов и премиального качества раннего сбора.

При исключительно низкой кислотности ≤ 0,2 % и высоком содержании полифенолов 302,54 мг/кг Ayolis Premium Gourmet Memecik создано для тех, кто ценит интенсивные масла с выраженным характером. Фильтрация улучшает прозрачность и стабильность при хранении, обеспечивая длительное сохранение качества.

Идеально для салатов, изысканных блюд, овощей на гриле, насыщенных средиземноморских рецептов, макания хлеба и финальной подачи. Формат 2 л — практичный и премиальный выбор для кухонь, ценящих глубину, структуру и сложность каждый день.

Тщательно упакованное в тару с УФ-защитой, Ayolis Premium Gourmet Memecik отражает приверженность мастерству, подлинности и исключительному качеству оливкового масла.

Принесите на свою кухню насыщенный и полнотелый характер одного из самых самобытных оливковых сортов Türkiye — оливковое масло Extra Virgin Ayolis Premium Gourmet Memecik в щедром формате 5 л, идеальном для частого использования и готовки в больших объёмах.

Это премиальное оливковое масло Extra Virgin создано из моносортовых оливок Memecik, выращенных в районе Dikili провинции İzmir, Türkiye: плоды собирают в начале сезона, ещё зелёными, и тщательно отбирают на пике свежести.

Холодный отжим при температуре ниже 27 °C сохраняет природную интенсивность оливок, ароматическое богатство и ценные фенольные соединения. Известный мощным и структурированным профилем, Memecik дарит более глубокие и выразительные ощущения, чем мягкие сорта.

В аромате и во вкусе раскрываются сложные и яркие ноты рукколы, кресс-салата, зелёного чая и свежего яблока на богатой фруктовой основе. Горчинка и пикантность сильные, но сбалансированные — прямое отражение высокого содержания антиоксидантов и премиального качества раннего сбора.

При исключительно низкой кислотности ≤ 0,2 % и высоком содержании полифенолов 302,54 мг/кг Ayolis Premium Gourmet Memecik создано для ценителей интенсивных масел с характером. Фильтрация улучшает прозрачность и долговременную стабильность при хранении, что делает его идеальным для регулярного использования на кухне.

Идеально для салатов, насыщенных средиземноморских блюд, овощей на гриле, макания хлеба, соусов, маринадов и повседневной готовки. Формат 5 л сочетает практичность и премиальное качество для кухонь, которым нужны стабильность и глубина вкуса.

Тщательно упакованное в тару с УФ-защитой, Ayolis Premium Gourmet Memecik отражает приверженность мастерству, подлинности и исключительному качеству оливкового масла.

Откройте насыщенный и выразительный характер урожая 2025 года с оливковым маслом Extra Virgin Ayolis Premium Gourmet Trilye из моносортовых оливок Trilye/Gemlik, выращенных в районе Dikili провинции İzmir, Türkiye.

Оливки собраны в начале сезона, ещё зелёными, и отжаты холодным способом при температуре ниже 27 °C — так сохраняются яркий ароматический профиль, природная свежесть и ценные фенольные соединения. Результат — живое и структурированное масло с ярко выраженной гастрономической индивидуальностью.

В аромате и во вкусе раскрывается насыщенный профиль с нотами томата, зелёного яблока, артишока, зелёного банана, оливкового листа и свежей травы. Выраженная горчинка и заметная пикантность делают его отличным выбором для тех, кто любит более зелёные, крепкие и характерные масла.

При исключительно низкой кислотности ≤ 0,2 % и высоком содержании полифенолов 325,89 мг/кг Ayolis Premium Gourmet Trilye дарит и чистоту, и интенсивность в каждой капле. Фильтрация повышает стабильность при хранении, помогая надолго сохранить чистый и живой профиль.

Идеально для салатов, изысканных блюд, мезе, овощей на гриле, макания хлеба, заправок, соусов и финальной подачи — масло для тех, кто ценит мощный средиземноморский вкус со свежестью и структурой.

Тщательно упакованное в тару с УФ-защитой, Ayolis Premium Gourmet Trilye отражает приверженность мастерству, подлинности и исключительному качеству оливкового масла.

Принесите на свою кухню насыщенный и живой характер урожая 2025 года — оливковое масло Extra Virgin Ayolis Premium Gourmet Trilye в щедром формате 5 л, идеальном для частого использования и готовки в больших объёмах.

Это премиальное оливковое масло Extra Virgin создано из моносортовых оливок Trilye/Gemlik, выращенных в районе Dikili провинции İzmir, Türkiye: плоды собирают в начале сезона, ещё зелёными, и тщательно отбирают на пике свежести.

Холодный отжим при температуре ниже 27 °C сохраняет яркий ароматический профиль оливок, природную свежесть и ценные фенольные соединения. Результат — живое и структурированное масло с ярко выраженной гастрономической индивидуальностью и смелым сенсорным характером.

В аромате и во вкусе раскрывается насыщенный профиль с нотами томата, зелёного яблока, артишока, зелёного банана, оливкового листа и свежей травы. Выраженная горчинка и заметная пикантность делают его отличным выбором для тех, кто любит более зелёные, крепкие и характерные масла.

При исключительно низкой кислотности ≤ 0,2 % и высоком содержании полифенолов 325,89 мг/кг Ayolis Premium Gourmet Trilye дарит чистоту и интенсивность при каждом использовании. Фильтрация повышает стабильность при хранении, что делает его особенно удобным для длительного использования на кухне.

Идеально для салатов, изысканных блюд, мезе, овощей на гриле, макания хлеба, заправок, соусов, маринадов и повседневной готовки. Формат 5 л сочетает практичность и премиальное качество для кухонь, ценящих свежесть, структуру и мощный вкус.

Тщательно упакованное в тару с УФ-защитой, Ayolis Premium Gourmet Trilye отражает приверженность мастерству, подлинности и исключительному качеству оливкового масла.

Designed for everyday kitchen performance without compromising on quality, Ayolis Premium Chef Ayvalık Extra Virgin Olive Oil brings the smooth and balanced character of Ayvalık/Edremit olives into a practical 5L format ideal for frequent home cooking and professional-style use.

Crafted from single varietal Ayvalık/Edremit olives grown in the Dikili region of İzmir, Türkiye, this premium extra virgin olive oil is produced from ripe harvest olives and cold extracted below 27°C to preserve its natural flavour, aromatic freshness and nutritional value.

Compared to earlier harvest styles, this chef-focused olive oil offers a softer, rounder and more versatile profile, making it especially suitable for a wide range of daily culinary uses. It delivers a pleasant fruit-forward aroma with a balanced bitterness and gentle peppery finish, creating an elegant and approachable flavour that works beautifully in both hot and cold dishes.

With a low acidity level of ≤ 0.3% and a polyphenol content of 253.23 mg/kg, Ayolis Premium Chef Ayvalık offers a refined balance between flavour, stability and everyday usability. It is also filtered for improved clarity and longer storage stability, helping maintain freshness over time.

Perfect for salads, soups, warm dishes, sautéing, marinades, sauces, mezze, breakfast tables and everyday cooking, this is a versatile kitchen essential created for those who want premium extra virgin olive oil in a more flexible and chef-friendly format.

Carefully packed in a food-safe tin, Ayolis Premium Chef Ayvalık reflects a commitment to authenticity, practicality and dependable olive oil quality.

Crafted for those who value purity, origin, and high nutritional quality, LELEG Early Harvest Memecik Extra Virgin Olive Oil delivers a bold and vibrant profile from one of Türkiye’s most distinctive olive-growing regions.

Produced from single varietal Memecik olives grown in the Milas / Bafa region, this early harvest olive oil is cold extracted below 27°C to preserve its natural antioxidants, fresh aroma, and complex flavour structure. Harvested while the olives are still green, it offers a more intense and characterful experience compared to standard ripe harvest oils.

This premium extra virgin olive oil stands out with its high polyphenol content (332 mg/kg), contributing to both its health benefits and its distinctive sensory profile. Expect a lively green aroma, pronounced bitterness, and a clean peppery finish — a signature of high-quality early harvest oils.

With a very low acidity level of 0.24%, it meets the highest standards of extra virgin classification, ensuring exceptional purity and freshness in every bottle.

Ideal for raw use where flavour matters most — drizzle over salads, vegetables, artisan bread, or use as a finishing oil to elevate gourmet dishes.

Queen Elisir Angelica Green Label Series is an ultra-premium early harvest extra virgin olive oil produced in İznik, Türkiye. Crafted as a single-varietal olive oil, it reflects the clean, authentic character of its origin with a refined balance of flavour, aroma and nutritional value.

Harvested early in the 2026 season, Angelica is designed for those who appreciate a more intense and expressive olive oil profile. It offers intense fruitiness, elegant bitterness and a balanced peppery finish, making it suitable for premium tables, gourmet use and refined everyday tasting.

With a very low acidity level of ≤ 0.2% and a high polyphenol content of 350+ mg/kg, this extra virgin olive oil delivers both purity and stability. Its antioxidant-rich structure and long shelf life help preserve its natural value over time.

Presented in a 500 ml glass bottle with gift box, Queen Elisir Angelica is ideal for salads, cold dishes, dipping, mezze, breakfast tables, finishing plates and premium gifting. The elegant packaging also makes it suitable for retail, HORECA, gourmet stores and export markets.

Each unit has an approximate net weight of 456 g and a filled gross weight of 910 g. The product is packed 12 units per box, with a box weight of approximately 11.4 kg. Pallet configuration is 98 boxes / 1,176 units, with an approximate pallet weight of 1,150 kg. Shelf life is 24 months, and the minimum order quantity is 1 pallet / 1,176 units.

Nutritional values per 100 ml: 819 kcal energy, 91 g fat, 14 g saturated fat, 67 g monounsaturated fat, 10 g polyunsaturated fat, and 0 g carbohydrate, sugar, fibre, protein and salt.

Queen Elisir Lascarina Orange Label Series is a premium harmony blend extra virgin olive oil produced in İznik, Türkiye. Created from more than one olive variety, it brings together the aromatic freshness of early harvest olives with a softer, velvety texture closer to a mature olive oil profile.

Harvested early in the 2026 season, Lascarina is designed for those who want both character and smoothness in one bottle. It offers the distinctive aroma of early harvest extra virgin olive oil, balanced with an elegant, rounded mouthfeel that makes it highly versatile for refined everyday use, gourmet tables and professional kitchens.

With a very low acidity level of ≤ 0.2% and a high polyphenol content of 350+ mg/kg, this extra virgin olive oil reflects purity, stability and strong natural value. Its balanced profile makes it suitable for salads, mezze, breakfast tables, cold dishes, warm dishes, finishing plates, dipping and premium gifting.

Presented in a 750 ml glass bottle with gift box, Queen Elisir Lascarina combines strength and elegance in both flavour and packaging. The Orange Label Series is especially suitable for retail, HORECA, gourmet stores and export markets.

Each unit has an approximate net weight of 687 g and a filled gross weight of 1,237 g. The product is packed 6 units per box, with a box weight of approximately 7.9 kg. Pallet configuration is 125 boxes / 750 units, with an approximate pallet weight of 1,010 kg. Shelf life is 24 months, and the minimum order quantity is 1 pallet / 750 units.

Nutritional values per 100 ml: 819 kcal energy, 91 g fat, 14 g saturated fat, 67 g monounsaturated fat, 10 g polyunsaturated fat, and 0 g carbohydrate, sugar, fibre, protein and salt.