Коллекция наград -01

Собранное в идеальный момент в декабре 2024 года из знаменитых оливок сорта Domat из региона Akhisar, это ремесленное оливковое масло Extra Virgin передаёт саму суть премиального производства малыми партиями. Ни рано, ни перезрело: каждая олива собрана вручную на пике зрелости и отжата холодным способом в научно контролируемых условиях, что сохраняет яркий аромат и питательный профиль. Результат — насыщенное ароматное масло с нотами зелёного миндаля и свежих трав, идеальное для салатов, макания свежего хлеба и финального штриха в изысканных блюдах. Отмеченное золотой наградой за исключительное качество, это масло ограниченного выпуска — свидетельство точности, традиции и вкуса.

Созданное из фирменных оливок Domat из региона Akhisar, это премиальное издание объёмом 2 л раскрывает весь потенциал высококачественного оливкового масла Extra Virgin холодного отжима. Оливки собраны на пике зрелости и отжаты сразу, без разделения на столовые и масличные, что даёт насыщенный ароматный профиль, который лучше всего раскрывается в сыром виде. Отжим ведётся при строгом контроле температуры, благодаря чему натуральный вкус и питательные вещества сохраняются в полной мере. С нотами зелёного миндаля и свежих трав это отмеченное наградой масло — гастрономическая классика для салатов, соусов-дипов и холодных блюд, идеальная для кухонь, где превосходное оливковое масло используют щедро.

Откройте чистоту урожая 2025 года с органическим оливковым маслом Extra Virgin Ayolis Premium, созданным из моносортовых органических оливок Ayvalık/Edremit, выращенных в районе Dikili провинции İzmir, Türkiye.

Изготовленное из тщательно отобранных органических оливок и отжатое холодным способом при температуре ниже 27 °C, это премиальное оливковое масло Extra Virgin сохраняет природную свежесть плодов, ароматический баланс и ценные фенольные соединения. Результат — чистое, элегантное масло, отражающее и богатство происхождения, и точность производства.

В аромате — приятная фруктовость с естественно живым и сбалансированным профилем. Во вкусе масло мягкое, но выразительное, с деликатной горчинкой и утончённой пикантностью — отличительные черты высококачественного масла раннего сбора, богатого антиоксидантами.

При исключительно низкой кислотности ≤ 0,2 % и измеренном содержании полифенолов 324 мг/кг Ayolis Premium Organic создано для тех, кто ищет и чистоту, и результат в повседневном использовании. Фильтрация повышает прозрачность и стабильность при хранении, что делает его надёжным и утончённым выбором как для домашней кухни, так и для изысканного стола.

Идеально для салатов, холодных блюд, макания хлеба, изысканной подачи, овощных блюд, соусов, маринадов и лёгкой готовки — это органическое масло Extra Virgin придаёт каждому блюду чистый и утончённый средиземноморский характер.

Бережно разлитое в тару с УФ-защитой, Ayolis Premium Organic отражает приверженность мастерству, подлинности и природному совершенству.

Ощутите насыщенный и живой характер урожая 2025 года в практичном формате на каждый день с оливковым маслом Extra Virgin Ayolis Premium Gourmet Domat, созданным из моносортовых оливок Domat, выращенных в районе Dikili провинции İzmir, Türkiye.

Оливки собраны в начале сезона, ещё зелёными, и отжаты холодным способом при температуре ниже 27 °C — так сохраняются свежий ароматический профиль, природная жизненная сила и ценные фенольные соединения. Результат — самобытное и выразительное масло с живым гастрономическим характером.

В аромате и во вкусе раскрывается красиво многослойный профиль с нотами артишока, зелёного миндаля, свежих трав и оливкового листа. Более ароматное и структурированное, чем мягкие стили, оно предлагает изысканный баланс фруктовости, горчинки и пикантности — выбор для тех, кто ценит масла с выраженным характером.

При исключительно низкой кислотности ≤ 0,2 % и измеренном содержании полифенолов 266 мг/кг Ayolis Premium Gourmet Domat дарит и чистоту, и интенсивность в каждой капле. Масло также фильтруется для повышения стабильности при хранении, что помогает надолго сохранить его чистый профиль.

Идеально для салатов, изысканной подачи, овощей на гриле, ремесленного хлеба, мезе, соусов, маринадов и холодных блюд. Формат 2 л — практичный и премиальный способ наслаждаться насыщенным средиземноморским вкусом каждый день.

Тщательно упакованное в тару с УФ-защитой, Ayolis Premium Gourmet Domat отражает приверженность подлинности, мастерству и исключительному качеству оливкового масла.

Добавьте насыщенный средиземноморский характер в повседневную готовку с оливковым маслом Extra Virgin Ayolis Premium Gourmet Domat в практичном формате 5 л — для регулярного домашнего использования, гурманов и кухонь с большим расходом.

Это премиальное оливковое масло Extra Virgin создано из моносортовых оливок Domat, выращенных в районе Dikili провинции İzmir, Türkiye: плоды собирают в начале сезона, ещё зелёными, и тщательно отбирают на пике свежести.

Холодный отжим при температуре ниже 27 °C сохраняет природный ароматический профиль оливок, свежесть и ценные фенольные соединения. Результат — живое и выразительное масло с ярким гастрономическим характером и красиво выстроенным профилем.

В аромате и во вкусе раскрываются яркие ноты артишока, зелёного миндаля, свежих трав и оливкового листа. Более ароматное и уверенное, чем мягкие стили, масло предлагает изысканный баланс фруктовости, горчинки и пикантности — особенно привлекательный для любителей более зелёных и характерных масел.

При исключительно низкой кислотности ≤ 0,2 % и измеренном содержании полифенолов 266 мг/кг Ayolis Premium Gourmet Domat дарит чистоту и интенсивность при каждом использовании. Масло фильтруется для повышения стабильности при хранении, что делает его особенно удобным для длительного использования на кухне.

Идеально для салатов, изысканной подачи, овощей на гриле, ремесленного хлеба, мезе, соусов, маринадов и повседневной готовки. Формат 5 л — практичный и премиальный выбор для кухонь, которые ценят и вкус, и стабильность.

Тщательно упакованное в тару с УФ-защитой, Ayolis Premium Gourmet Domat отражает приверженность подлинности, мастерству и исключительному качеству оливкового масла.

Откройте для себя насыщенный и живой характер урожая 2025 года с оливковым маслом Extra Virgin Ayolis Premium Gourmet Domat из моносортовых оливок Domat, выращенных в районе Dikili провинции İzmir, Türkiye.

Оливки собраны в начале сезона, ещё зелёными, и отжаты холодным способом при температуре ниже 27 °C — так сохраняются свежий ароматический профиль, природная жизненная сила и ценные фенольные соединения. Результат — самобытное и выразительное масло с живым гастрономическим характером.

В аромате и во вкусе раскрывается красиво многослойный профиль с нотами артишока, зелёного миндаля, свежих трав и оливкового листа. Более ароматное и структурированное, чем мягкие стили, оно предлагает изысканный баланс фруктовости, горчинки и пикантности — выбор для тех, кто ценит масла с выраженным характером.

При исключительно низкой кислотности ≤ 0,2 % и измеренном содержании полифенолов 266 мг/кг Ayolis Premium Gourmet Domat дарит и чистоту, и интенсивность в каждой капле. Масло также фильтруется для повышения стабильности при хранении, что помогает надолго сохранить его чистый профиль.

Идеально для салатов, изысканной подачи, овощей на гриле, ремесленного хлеба, мезе, соусов, маринадов и холодных блюд — премиальное масло для тех, кто любит насыщенный средиземноморский вкус с элегантной структурой.

Тщательно упакованное в тару с УФ-защитой, Ayolis Premium Gourmet Domat отражает приверженность подлинности, мастерству и исключительному качеству оливкового масла.

Познакомьтесь с одним из самых самобытных и полнотелых оливковых сортов Türkiye — оливковым маслом Extra Virgin Ayolis Premium Gourmet Memecik из моносортовых оливок Memecik, выращенных в районе Dikili провинции İzmir, Türkiye.

Оливки собраны в начале сезона, ещё зелёными, и отжаты холодным способом при температуре ниже 27 °C, чтобы сохранить природную интенсивность, ароматическое богатство и ценные фенольные соединения. Известный своим смелым и структурированным профилем, Memecik дарит более мощные ощущения, чем мягкие сорта.

В аромате и во вкусе раскрываются сложные ноты рукколы, кресс-салата, зелёного чая и свежего яблока на живой фруктовой основе. Горчинка и пикантность сильные, но сбалансированные — отражение природно высокого содержания антиоксидантов и премиального качества раннего сбора.

При исключительно низкой кислотности ≤ 0,2 % и высоком содержании полифенолов 302,54 мг/кг Ayolis Premium Gourmet Memecik создано для тех, кто ценит интенсивные масла с выраженным характером. Фильтрация улучшает прозрачность и стабильность при хранении, обеспечивая длительное сохранение качества.

Идеально для салатов, изысканных блюд, овощей на гриле, насыщенных средиземноморских рецептов, макания хлеба и финальной подачи — отличный выбор для тех, кто ищет глубину, структуру и сложность во вкусе.

Тщательно упакованное в тару с УФ-защитой, Ayolis Premium Gourmet Memecik отражает приверженность мастерству, подлинности и исключительному качеству оливкового масла.

Наслаждайтесь одним из самых самобытных и полнотелых оливковых сортов Türkiye в практичном формате на каждый день — оливковое масло Extra Virgin Ayolis Premium Gourmet Memecik из моносортовых оливок Memecik, выращенных в районе Dikili провинции İzmir, Türkiye.

Оливки собраны в начале сезона, ещё зелёными, и отжаты холодным способом при температуре ниже 27 °C, чтобы сохранить природную интенсивность, ароматическое богатство и ценные фенольные соединения. Известный своим смелым и структурированным профилем, Memecik дарит более мощные ощущения, чем мягкие сорта.

В аромате и во вкусе раскрываются сложные ноты рукколы, кресс-салата, зелёного чая и свежего яблока на живой фруктовой основе. Горчинка и пикантность сильные, но сбалансированные — отражение природно высокого содержания антиоксидантов и премиального качества раннего сбора.

При исключительно низкой кислотности ≤ 0,2 % и высоком содержании полифенолов 302,54 мг/кг Ayolis Premium Gourmet Memecik создано для тех, кто ценит интенсивные масла с выраженным характером. Фильтрация улучшает прозрачность и стабильность при хранении, обеспечивая длительное сохранение качества.

Идеально для салатов, изысканных блюд, овощей на гриле, насыщенных средиземноморских рецептов, макания хлеба и финальной подачи. Формат 2 л — практичный и премиальный выбор для кухонь, ценящих глубину, структуру и сложность каждый день.

Тщательно упакованное в тару с УФ-защитой, Ayolis Premium Gourmet Memecik отражает приверженность мастерству, подлинности и исключительному качеству оливкового масла.

Принесите на свою кухню насыщенный и полнотелый характер одного из самых самобытных оливковых сортов Türkiye — оливковое масло Extra Virgin Ayolis Premium Gourmet Memecik в щедром формате 5 л, идеальном для частого использования и готовки в больших объёмах.

Это премиальное оливковое масло Extra Virgin создано из моносортовых оливок Memecik, выращенных в районе Dikili провинции İzmir, Türkiye: плоды собирают в начале сезона, ещё зелёными, и тщательно отбирают на пике свежести.

Холодный отжим при температуре ниже 27 °C сохраняет природную интенсивность оливок, ароматическое богатство и ценные фенольные соединения. Известный мощным и структурированным профилем, Memecik дарит более глубокие и выразительные ощущения, чем мягкие сорта.

В аромате и во вкусе раскрываются сложные и яркие ноты рукколы, кресс-салата, зелёного чая и свежего яблока на богатой фруктовой основе. Горчинка и пикантность сильные, но сбалансированные — прямое отражение высокого содержания антиоксидантов и премиального качества раннего сбора.

При исключительно низкой кислотности ≤ 0,2 % и высоком содержании полифенолов 302,54 мг/кг Ayolis Premium Gourmet Memecik создано для ценителей интенсивных масел с характером. Фильтрация улучшает прозрачность и долговременную стабильность при хранении, что делает его идеальным для регулярного использования на кухне.

Идеально для салатов, насыщенных средиземноморских блюд, овощей на гриле, макания хлеба, соусов, маринадов и повседневной готовки. Формат 5 л сочетает практичность и премиальное качество для кухонь, которым нужны стабильность и глубина вкуса.

Тщательно упакованное в тару с УФ-защитой, Ayolis Premium Gourmet Memecik отражает приверженность мастерству, подлинности и исключительному качеству оливкового масла.

Принесите на свою кухню насыщенный и живой характер урожая 2025 года — оливковое масло Extra Virgin Ayolis Premium Gourmet Trilye в щедром формате 5 л, идеальном для частого использования и готовки в больших объёмах.

Это премиальное оливковое масло Extra Virgin создано из моносортовых оливок Trilye/Gemlik, выращенных в районе Dikili провинции İzmir, Türkiye: плоды собирают в начале сезона, ещё зелёными, и тщательно отбирают на пике свежести.

Холодный отжим при температуре ниже 27 °C сохраняет яркий ароматический профиль оливок, природную свежесть и ценные фенольные соединения. Результат — живое и структурированное масло с ярко выраженной гастрономической индивидуальностью и смелым сенсорным характером.

В аромате и во вкусе раскрывается насыщенный профиль с нотами томата, зелёного яблока, артишока, зелёного банана, оливкового листа и свежей травы. Выраженная горчинка и заметная пикантность делают его отличным выбором для тех, кто любит более зелёные, крепкие и характерные масла.

При исключительно низкой кислотности ≤ 0,2 % и высоком содержании полифенолов 325,89 мг/кг Ayolis Premium Gourmet Trilye дарит чистоту и интенсивность при каждом использовании. Фильтрация повышает стабильность при хранении, что делает его особенно удобным для длительного использования на кухне.

Идеально для салатов, изысканных блюд, мезе, овощей на гриле, макания хлеба, заправок, соусов, маринадов и повседневной готовки. Формат 5 л сочетает практичность и премиальное качество для кухонь, ценящих свежесть, структуру и мощный вкус.

Тщательно упакованное в тару с УФ-защитой, Ayolis Premium Gourmet Trilye отражает приверженность мастерству, подлинности и исключительному качеству оливкового масла.

Designed for everyday kitchen performance without compromising on quality, Ayolis Premium Chef Ayvalık Extra Virgin Olive Oil brings the smooth and balanced character of Ayvalık/Edremit olives into a practical 5L format ideal for frequent home cooking and professional-style use.

Crafted from single varietal Ayvalık/Edremit olives grown in the Dikili region of İzmir, Türkiye, this premium extra virgin olive oil is produced from ripe harvest olives and cold extracted below 27°C to preserve its natural flavour, aromatic freshness and nutritional value.

Compared to earlier harvest styles, this chef-focused olive oil offers a softer, rounder and more versatile profile, making it especially suitable for a wide range of daily culinary uses. It delivers a pleasant fruit-forward aroma with a balanced bitterness and gentle peppery finish, creating an elegant and approachable flavour that works beautifully in both hot and cold dishes.

With a low acidity level of ≤ 0.3% and a polyphenol content of 253.23 mg/kg, Ayolis Premium Chef Ayvalık offers a refined balance between flavour, stability and everyday usability. It is also filtered for improved clarity and longer storage stability, helping maintain freshness over time.

Perfect for salads, soups, warm dishes, sautéing, marinades, sauces, mezze, breakfast tables and everyday cooking, this is a versatile kitchen essential created for those who want premium extra virgin olive oil in a more flexible and chef-friendly format.

Carefully packed in a food-safe tin, Ayolis Premium Chef Ayvalık reflects a commitment to authenticity, practicality and dependable olive oil quality.