Ayolis Premium Gourmet Memecik — оливковое масло Extra Virgin, 500 мл, ранний сбор, холодный отжим

Познакомьтесь с одним из самых самобытных и полнотелых оливковых сортов Türkiye — оливковым маслом Extra Virgin Ayolis Premium Gourmet Memecik из моносортовых оливок Memecik, выращенных в районе Dikili провинции İzmir, Türkiye.

Оливки собраны в начале сезона, ещё зелёными, и отжаты холодным способом при температуре ниже 27 °C, чтобы сохранить природную интенсивность, ароматическое богатство и ценные фенольные соединения. Известный своим смелым и структурированным профилем, Memecik дарит более мощные ощущения, чем мягкие сорта.

В аромате и во вкусе раскрываются сложные ноты рукколы, кресс-салата, зелёного чая и свежего яблока на живой фруктовой основе. Горчинка и пикантность сильные, но сбалансированные — отражение природно высокого содержания антиоксидантов и премиального качества раннего сбора.

При исключительно низкой кислотности ≤ 0,2 % и высоком содержании полифенолов 302,54 мг/кг Ayolis Premium Gourmet Memecik создано для тех, кто ценит интенсивные масла с выраженным характером. Фильтрация улучшает прозрачность и стабильность при хранении, обеспечивая длительное сохранение качества.

Идеально для салатов, изысканных блюд, овощей на гриле, насыщенных средиземноморских рецептов, макания хлеба и финальной подачи — отличный выбор для тех, кто ищет глубину, структуру и сложность во вкусе.

Тщательно упакованное в тару с УФ-защитой, Ayolis Premium Gourmet Memecik отражает приверженность мастерству, подлинности и исключительному качеству оливкового масла.