オリーブオイル

アナトリアの本物の味わいを、完熟収穫ナチュラル エクストラバージンオリーブオイル 500ml ガラスボトルでご体験ください。熟度が最も高まる瞬間に収穫されたこのプレミアムオイルは、まろやかで丸みのある風味を届け、日々の食卓にもグルメな一皿にも深みを添えます

アナトリアの本物の味わいを、完熟収穫 エクストラバージンオリーブオイル 1L でお楽しみください。熟度が最も高まる瞬間に収穫され、フルーティーな香り、なめらかな口当たり、そして繊細な胡椒のような余韻が調和しています。

収穫から数時間以内にコールドプレスされるため、ポリフェノール、抗酸化成分、必須栄養素が保たれます。これらこそ、エクストラバージンオリーブオイルを地中海式ウェルネスの礎としている要素です。保護性の高い容器に詰められ、鮮度と長期にわたるプレミアムな品質を守ります。

季節のサラダにかけても、グルメな一皿の仕上げにも、一流レストランの食卓にも——このオリーブオイルは伝統と純粋さという贅沢を体現します。

2024年12月、Akhisar の名高い Domat 種オリーブから最適なタイミングで収穫された、小ロット製法の職人的エクストラバージンオリーブオイルです。早摘みでも過熟でもなく、完熟のピークで一粒ずつ手摘みされ、科学的に管理された条件下でコールドプレスすることで、鮮烈な香りと栄養成分を保っています。仕上がりは、グリーンアーモンドとフレッシュハーブのノートをまとった、力強く香り高いオイル——サラダにかけたり、焼きたてのパンに浸したり、グルメな一皿の仕上げに最適です。卓越した品質が金賞に輝いた、この限定生産のオイルは、精密さと伝統、そして味わいの証です。

Türkiye・İzmir の Dikili 地域で育った単一品種の Ayvalık/Edremit 種オリーブから丁寧に造られた Ayolis プレミアム マザー＆ベビー 早摘み エクストラバージンオリーブオイルで、2025年収穫のやさしい個性をご体験ください。

シーズン初期にまだ緑のうちに収穫し、鮮度が最も高い状態で丁寧に選果したオリーブを 27°C 以下でコールドプレスすることで、自然な鮮度、香りのバランス、貴重なフェノール化合物を守ります。この入念な工程により、クリーンな官能プロファイルと自然な生気ある品質が保たれます。

なめらかで親しみやすい個性をもつこのプレミアム エクストラバージンオリーブオイルは、心地よいフルーティーな香りと均整のとれた骨格、穏やかな苦み、やわらかな辛みを備えています。優雅なプロファイルは、日々の家庭使いにマイルドかつ高品質なオリーブオイルを求める方に特に適しています。

酸度 ≤ 0.4%、測定ポリフェノール含有量 291.28 mg/kg。Ayolis マザー＆ベビーは、一本一本に純粋さと安定した品質の両方を届けるために造られています。透明感と保存安定性を高めるろ過が施されており、日常使いに実用的で信頼できる選択です。

家族の食事、朝食の食卓、サラダ、野菜料理、離乳食レシピに最適。自然で丁寧に造られた地中海の定番を求めるご家庭のために設計されたエクストラバージンオリーブオイルです。

UV 保護パッケージに丁寧に瓶詰めされた Ayolis プレミアム マザー＆ベビーは、純粋さ、品質、そして日々の思いやりある栄養へのこだわりを体現しています。

トルコのオリーブ産地の豊かな多様性を、Mix of Anatolia テイスティングセットでお確かめください。それぞれ異なるテロワールから生まれ、職人的生産者が手がけた早摘みプレミアム エクストラバージンオリーブオイル 4 種の厳選セットです。Ayvalık の青々とした爽やかさから Memecik の深いフルーティーさまで、アナトリアの古代からのオリーブ文化を五感でたどる旅をお楽しみいただけます。

料理好きの方にも、グルメな贈り物をお探しの方にも、ご自身の味覚を探求したい方にも——美しく包装されたこのセットは、香り・質感・余韻の広がりを体験させてくれます。各ボトルはコールドプレス・単一産地で、品質と個性を守るため 500ml のダークガラス瓶に詰められています。

Akhisar を代表する Domat 種オリーブから生まれたこの 2L プレミアムエディションは、高品質なコールドプレス エクストラバージンオリーブオイルの魅力を余すところなく伝えます。完熟のピークで収穫し、食用オリーブと搾油用オリーブを分けることなく直ちに搾ることで、生（非加熱）で味わうのに最適な力強く香り高い風味に仕上がりました。搾油は厳密な温度管理のもとで行われ、自然な風味と栄養素が完全に保たれます。グリーンアーモンドとフレッシュハーブのノートを備えたこの受賞オイルは、サラダやディップ、冷菜に活躍するグルメの定番——上質なオリーブオイルをたっぷり使いたいキッチンに最適です。

単一品種の Ayvalık 種オリーブから造られたこの 2024 年早摘みエクストラバージンオリーブオイルは、エーゲ海沿岸の豊かなテロワールを映し出します。手摘みから数時間以内にコールドプレスされ、鮮やかなグリーンの色調と、アーモンドやアーティチョークを思わせる青々とした力強い香りが特徴です。酸度は 0.4% と際立って低く、みずみずしさとなめらかさを併せ持ち、サラダや焼き野菜、職人のパンにかけるのに最適です。サステナブルな調達と、品質を守るための小ロット瓶詰め——自然と伝統への賛歌といえる一本です。

Aurea Olea の 2024 年早摘みエクストラバージンオリーブオイルを、ツインパックで倍の楽しみに。各ボトルには、風味と栄養価が最も高まるピークで収穫された Ayvalık 種オリーブを、コールドプレスして詰めています。輝くようなグリーンの色調、生き生きとした香り、そして青草とナッツのニュアンスを伴うベルベットのような口当たり。サステナブルに収穫され、限られた数量のみ生産されるこのセットは、贈り物にも、お気に入りを切らさないための備えにも最適です。

ピークの熟度で収穫された完熟オリーブから生まれた Nostroliva Classica は、バランスと優雅さを体現する洗練されたエクストラバージンオリーブオイルです。各バッチは品質最優先の先進技術でコールドプレスされ、豊かでありながら繊細な風味を実現しています。畑での日々の丁寧な手入れと、早すぎず熟しすぎない緻密な収穫判断の賜物です。なめらかな口当たりとやさしいグリーンフルーティーさを備え、ドレッシングやマリネから温かい料理の軽やかな仕上げまで、日常の料理に欠かせない一本です。

Crafted from carefully selected olives and pressed at low temperatures, Aurea Olea Natural Extra Virgin Olive Oil captures the pure essence of Mediterranean olive groves. Each olive is harvested at peak ripeness and processed shortly after picking to preserve its natural freshness, vibrant aroma and nutritional integrity.

The result is a beautifully balanced olive oil with a smooth texture and a fresh, authentic flavour that elevates everyday cooking. Its delicate fruitiness and gentle peppery finish make it equally suited for drizzling over salads, enhancing roasted vegetables, finishing grilled dishes or simply pairing with fresh bread.

Aurea Olea represents a commitment to purity and craftsmanship. Produced through a meticulous process and monitored at every stage, this olive oil reflects the brand’s dedication to quality, authenticity and natural goodness. With internationally recognised quality certifications and regular independent laboratory testing, every bottle offers confidence, transparency and exceptional taste.

Bring the richness of nature to the table with Aurea Olea Natural Extra Virgin Olive Oil — a timeless pantry essential designed for both flavour and wellbeing.

Discover the character of the 2025 harvest with our certified organic, early harvest extra virgin olive oil, produced from single varietal Erkence olives grown at over 400 meters altitude in the Seferihisar, Gölcük region of Türkiye.

Harvested at the optimal ripening stage and cold extracted within hours in a closed loop system, this oil preserves its vibrant aroma, structured bitterness, and high antioxidant capacity. It is unfiltered and naturally settled, maintaining its full aromatic and nutritional profile.

On the nose, expect fresh cut grass, green tomato leaf, and subtle wild thyme. On the palate, it offers a clean, persistent finish with a pleasant peppery note, a hallmark of high polyphenol content.

Stored in oxygen free stainless steel tanks before bottling, it is protected from light and air exposure to preserve quality and stability.

Ideal for raw consumption, finishing dishes, dipping, salads, and daily wellness rituals.

Türkiye・İzmir の Dikili 地域で育った単一品種の Ayvalık/Edremit 種オリーブから造られる Ayolis プレミアム グルメ 早摘み エクストラバージンオリーブオイルで、2025年収穫の優雅な表情をご体験ください。

シーズン初期にまだ緑のうちに、丁寧に手摘みされたオリーブを 27°C 以下でコールドプレスし、自然な鮮度、香りの複雑さ、貴重なフェノール化合物を守ります。この精緻な製法が、鮮烈な個性、栄養価、そして洗練された官能バランスを保ちます。

香りには、軽やかなアーモンドとフレッシュハーブの繊細なノートを伴う、みずみずしいフルーティーさが広がります。味わいは優雅でバランスがよくなめらか、穏やかな苦みとやわらかな胡椒感が、自然に豊かな抗酸化プロファイルを映し出しています。

酸度 ≤ 0.4%、測定ポリフェノール含有量 291.28 mg/kg。このプレミアム エクストラバージンオリーブオイルは、味わいと品質の両方を大切にする方のために設計されています。透明感と保存安定性を高めるろ過が施されており、日常使いと長く続く鮮度にとって優れた選択です。

サラダ、メゼ、職人のパン、フレッシュな料理、グルメな盛り付け、ソース、マリネ、軽い調理に最適。Ayolis プレミアム グルメは、日々の食卓に澄んだ洗練された地中海の風を運びます。

UV 保護パッケージに丁寧に瓶詰めされ、職人技、純粋さ、そして本物のオリーブオイルの卓越性へのこだわりを体現しています。

2025年収穫の洗練された個性を、日常使いに便利な大容量サイズで。Ayolis プレミアム グルメ 早摘み エクストラバージンオリーブオイルは、Türkiye・İzmir の Dikili 地域で育った単一品種の Ayvalık/Edremit 種オリーブから造られています。

シーズン初期にまだ緑のうちに、丁寧に手摘みされたオリーブを 27°C 以下でコールドプレスし、自然な鮮度、香りの複雑さ、貴重なフェノール化合物を守ります。この入念な製法が、生き生きとした風味、栄養の完全性、そして優雅な官能バランスを保ちます。

香りには、フレッシュハーブと軽やかなアーモンドの繊細なノートを伴う心地よいフルーティーさが漂います。味わいはなめらかでバランスがよく洗練されており、穏やかな苦みとやわらかな胡椒の余韻が、自然に豊かな抗酸化プロファイルと早摘みならではの上質さを映し出しています。

酸度 ≤ 0.4%、測定ポリフェノール含有量 291.28 mg/kg。このエクストラバージンオリーブオイルは、日常使いのなかで味わいと安定した品質の両方を重んじる方のために造られています。透明感と保存安定性を高めるろ過が施されており、オリーブオイルを日常的に使うご家庭や厨房に特に適しています。

サラダ、メゼ、日々の調理、パンのディップ、野菜料理、マリネ、ソース、グルメなレシピに最適。2L サイズは、本物の地中海の風味を毎日の食卓に届けるための、実用的で優雅な解決策です。

UV 保護パッケージで丁寧に包装された Ayolis プレミアム グルメは、職人技、純粋さ、そして本物のオリーブオイルの卓越性へのこだわりを体現しています。

2025年収穫の洗練された個性を、日常使いに便利な大容量サイズで。Ayolis プレミアム グルメ 早摘み エクストラバージンオリーブオイルは、Türkiye・İzmir の Dikili 地域で育った単一品種の Ayvalık/Edremit 種オリーブから造られています。

シーズン初期にまだ緑のうちに、丁寧に手摘みされたオリーブを 27°C 以下でコールドプレスし、自然な鮮度、香りの複雑さ、貴重なフェノール化合物を守ります。この入念な製法が、生き生きとした風味、栄養の完全性、そして優雅な官能バランスを保ちます。

香りには、フレッシュハーブと軽やかなアーモンドの繊細なノートを伴う心地よいフルーティーさが漂います。味わいはなめらかでバランスがよく洗練されており、穏やかな苦みとやわらかな胡椒の余韻が、自然に豊かな抗酸化プロファイルと早摘みならではの上質さを映し出しています。

酸度 ≤ 0.4%、測定ポリフェノール含有量 291.28 mg/kg。このエクストラバージンオリーブオイルは、日常使いのなかで味わいと安定した品質の両方を重んじる方のために造られています。透明感と保存安定性を高めるろ過が施されており、オリーブオイルを日常的に使うご家庭や厨房に特に適しています。

サラダ、メゼ、日々の調理、パンのディップ、野菜料理、マリネ、ソース、グルメなレシピに最適。2L サイズは、本物の地中海の風味を毎日の食卓に届けるための、実用的で優雅な解決策です。

UV 保護パッケージで丁寧に包装された Ayolis プレミアム グルメは、職人技、純粋さ、そして本物のオリーブオイルの卓越性へのこだわりを体現しています。

たっぷりサイズで日々の家庭使いのために設計された Ayolis プレミアム マザー＆ベビー 早摘み エクストラバージンオリーブオイルは、実用的な 5L サイズで 2025年収穫のやさしい個性をキッチンへ届けます。

Türkiye・İzmir の Dikili 地域で育った単一品種の Ayvalık/Edremit 種オリーブから造られるこのプレミアム エクストラバージンオリーブオイルは、シーズン初期にまだ緑のうちに収穫し、鮮度が最も高い状態で丁寧に選果したオリーブのみを用いています。

27°C 以下でコールドプレスすることで、オリーブ本来の鮮度、均整のとれた香り、貴重なフェノール化合物を保ちます。仕上がりは、心地よいフルーティーな香りと自然に均整のとれた骨格をもつ、なめらかでクリーン、そして親しみやすいオリーブオイルです。

味わいには穏やかな苦みとやわらかな辛みがあり、マイルドでありながら高品質なプロファイルを生み出しています。日々の家族の食事や頻繁な使用に理想的です。

酸度 ≤ 0.4%、測定ポリフェノール含有量 291.28 mg/kg。Ayolis マザー＆ベビーは、純粋さ・安定した品質・日常の実用性を兼ね備えています。透明感と長く続く安定性を高めるろ過が施されており、オリーブオイルを日常的に使うご家庭に特に適しています。

家庭料理、朝食の食卓、サラダ、野菜料理、離乳食レシピ、日々の食事に最適。5L サイズは、キッチンで品質と利便性の両方を重んじる方に理想的です。

UV 保護パッケージで丁寧に包装された Ayolis プレミアム マザー＆ベビーは、純粋さ、心配り、そして思慮深く造られた地中海の栄養へのこだわりを体現しています。

Türkiye・İzmir の Dikili 地域で育った単一品種のオーガニック Ayvalık/Edremit 種オリーブから造られる Ayolis プレミアム オーガニック エクストラバージンオリーブオイルで、2025年収穫の純粋さをご体験ください。

丁寧に選別された有機栽培のオリーブから造られ、27°C 以下でコールドプレスすることで、果実本来の鮮度、香りのバランス、貴重なフェノール化合物を守ります。仕上がりは、産地の豊かさと製造の精緻さをともに映し出す、クリーンで優雅なオリーブオイルです。

香りには、自然に生き生きとして均整のとれた、心地よいフルーティーさが広がります。味わいはなめらかでありながら表情豊かで、穏やかな苦みと洗練された辛みは、高品質で抗酸化成分に富んだ早摘みオリーブオイルの証です。

酸度は ≤ 0.2% と際立って低く、測定ポリフェノール含有量は 324 mg/kg。Ayolis プレミアム オーガニックは、日常使いにおいて純粋さと性能の両方を求める方のために設計されています。透明感と保存安定性を高めるろ過が施されており、日々のキッチンにもグルメな食卓にも頼れる洗練された選択です。

サラダ、冷菜、パンのディップ、グルメな盛り付け、野菜中心の料理、ソース、マリネ、軽い調理に最適。このオーガニック エクストラバージンオリーブオイルは、どの一皿にも澄んだ洗練された地中海の個性を添えます。

UV 保護パッケージに丁寧に瓶詰めされた Ayolis プレミアム オーガニックは、職人技、本物であること、そして自然の卓越性へのこだわりを体現しています。

Türkiye・İzmir の Dikili 地域で育った単一品種の Domat 種オリーブから造られる Ayolis プレミアム グルメ ドマット エクストラバージンオリーブオイルで、2025年収穫の力強く生き生きとした個性を、日常使いに便利なサイズでお楽しみください。

シーズン初期にまだ緑のうちに収穫し、27°C 以下でコールドプレスすることで、オリーブ本来のみずみずしい香り、自然な生命力、そして貴重なフェノール化合物を守っています。仕上がりは、生き生きとしたグルメな個性をもつ、際立って表情豊かなオリーブオイルです。

香りと味わいには、アーティチョーク、グリーンアーモンド、フレッシュハーブ、オリーブの葉のノートが美しく層をなして広がります。やわらかなタイプよりも香り高く骨格があり、フルーティーさ・苦み・辛みの洗練されたバランスを備えているため、個性の際立つオリーブオイルを好む方に格別の一本です。

酸度は ≤ 0.2% と際立って低く、測定されたポリフェノール含有量は 266 mg/kg。Ayolis プレミアム グルメ ドマットは、注ぐたびに澄んだ透明感と力強さの両方を届けます。保存安定性を高めるためにろ過されており、クリーンな味わいを長く保ちます。

サラダ、グルメな盛り付け、焼き野菜、職人のパン、メゼ、ソース、マリネ、冷菜に最適。2L サイズなら、力強い地中海の風味を日常づかいで、実用的かつ上質に楽しめます。

UV 保護パッケージで丁寧に包装された Ayolis プレミアム グルメ ドマットは、本物であること、職人技、そして卓越したオリーブオイル品質へのこだわりを体現しています。

日々の料理に力強い地中海の個性を。Ayolis プレミアム グルメ ドマット エクストラバージンオリーブオイルは、家庭での常用にも、料理好きにも、使用量の多い厨房にも適した実用的な 5L サイズでお届けします。

Türkiye・İzmir の Dikili 地域で育った単一品種の Domat 種オリーブから造られるこのプレミアム エクストラバージンオリーブオイルは、シーズン初期にまだ緑のうちに収穫し、鮮度が最も高い状態で丁寧に選果したオリーブのみを用いています。

27°C 以下でコールドプレスすることで、オリーブ本来の香り、鮮度、そして貴重なフェノール化合物を守ります。仕上がりは、際立ったグルメな個性と美しい骨格をもつ、生き生きとして表情豊かなオリーブオイルです。

香りと味わいには、アーティチョーク、グリーンアーモンド、フレッシュハーブ、オリーブの葉の鮮烈なノートが広がります。やわらかなタイプより香り高く主張があり、フルーティーさ・苦み・辛みの洗練されたバランスを備えているため、より青々とした個性的なオリーブオイルを好む方に特に響きます。

酸度 ≤ 0.2%、測定ポリフェノール含有量 266 mg/kg。Ayolis プレミアム グルメ ドマットは、使うたびに澄んだ透明感と力強さを届けます。保存安定性を高めるろ過が施されているため、長期にわたるキッチン利用にも特に適しています。

サラダ、グルメな盛り付け、焼き野菜、職人のパン、メゼ、ソース、マリネ、日々の調理に最適。5L サイズは、風味と安定した品質の両方を重んじる厨房にとって実用的かつ上質な選択です。

UV 保護パッケージで丁寧に包装された Ayolis プレミアム グルメ ドマットは、本物であること、職人技、そして卓越したオリーブオイル品質へのこだわりを体現しています。