Ayolis プレミアム グルメ ドマット エクストラバージンオリーブオイル 5L — 早摘み・コールドプレス

日々の料理に力強い地中海の個性を。Ayolis プレミアム グルメ ドマット エクストラバージンオリーブオイルは、家庭での常用にも、料理好きにも、使用量の多い厨房にも適した実用的な 5L サイズでお届けします。

Türkiye・İzmir の Dikili 地域で育った単一品種の Domat 種オリーブから造られるこのプレミアム エクストラバージンオリーブオイルは、シーズン初期にまだ緑のうちに収穫し、鮮度が最も高い状態で丁寧に選果したオリーブのみを用いています。

27°C 以下でコールドプレスすることで、オリーブ本来の香り、鮮度、そして貴重なフェノール化合物を守ります。仕上がりは、際立ったグルメな個性と美しい骨格をもつ、生き生きとして表情豊かなオリーブオイルです。

香りと味わいには、アーティチョーク、グリーンアーモンド、フレッシュハーブ、オリーブの葉の鮮烈なノートが広がります。やわらかなタイプより香り高く主張があり、フルーティーさ・苦み・辛みの洗練されたバランスを備えているため、より青々とした個性的なオリーブオイルを好む方に特に響きます。

酸度 ≤ 0.2%、測定ポリフェノール含有量 266 mg/kg。Ayolis プレミアム グルメ ドマットは、使うたびに澄んだ透明感と力強さを届けます。保存安定性を高めるろ過が施されているため、長期にわたるキッチン利用にも特に適しています。

サラダ、グルメな盛り付け、焼き野菜、職人のパン、メゼ、ソース、マリネ、日々の調理に最適。5L サイズは、風味と安定した品質の両方を重んじる厨房にとって実用的かつ上質な選択です。

UV 保護パッケージで丁寧に包装された Ayolis プレミアム グルメ ドマットは、本物であること、職人技、そして卓越したオリーブオイル品質へのこだわりを体現しています。