Olivenöle

Entdecken Sie den kraftvollen, lebendigen Charakter der Ernte 2025 mit dem Ayolis Premium Gourmet Domat nativen Olivenöl extra aus sortenreinen Domat-Oliven aus der Region Dikili in İzmir, Türkiye.

Früh in der Saison noch grün geerntet und unter 27 °C kalt extrahiert, bewahrt dieses hochwertige native Olivenöl extra das frische Aromaprofil der Olive, ihre natürliche Vitalität und wertvolle phenolische Verbindungen. Das Ergebnis ist ein unverwechselbares, ausdrucksstarkes Olivenöl mit lebendigem Gourmet-Charakter.

In Nase und Gaumen zeigt sich ein wunderbar vielschichtiges Profil mit Noten von Artischocke, grüner Mandel, frischen Kräutern und Olivenblatt. Aromatischer und strukturierter als weichere Stilrichtungen, bietet es eine feine Balance aus Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe – eine herausragende Wahl für alle, die charakterstarke Olivenöle schätzen.

Mit einem außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt von ≤ 0,2 % und einem gemessenen Polyphenolgehalt von 266 mg/kg liefert Ayolis Premium Gourmet Domat bei jedem Guss zugleich Klarheit und Intensität. Zudem ist es filtriert, was die Lagerstabilität erhöht und sein reines Profil langfristig bewahrt.

Ideal für Salate, Gourmet-Anrichten, Grillgemüse, handwerkliches Brot, Mezze, Saucen, Marinaden und kalte Gerichte – ein Premium-Olivenöl für alle, die kräftigen mediterranen Geschmack mit eleganter Struktur schätzen.

Sorgfältig in UV-geschützter Verpackung abgefüllt, steht Ayolis Premium Gourmet Domat für Authentizität, Handwerkskunst und herausragende Olivenölqualität.

Erleben Sie eine der markantesten und vollmundigsten Olivensorten der Türkiye mit dem Ayolis Premium Gourmet Memecik nativen Olivenöl extra aus sortenreinen Memecik-Oliven aus der Region Dikili in İzmir, Türkiye.

Früh in der Saison noch grün geerntet und unter 27 °C kalt extrahiert, bewahrt dieses hochwertige native Olivenöl extra die natürliche Intensität der Olive, ihren aromatischen Reichtum und wertvolle phenolische Verbindungen. Bekannt für sein kräftiges, strukturiertes Profil, bietet Memecik ein intensiveres Sinneserlebnis als mildere Sorten.

In Nase und Gaumen zeigen sich komplexe Noten von Rucola, Kresse, grünem Tee und frischem Apfel über einer lebendigen fruchtigen Basis. Bitterkeit und Schärfe sind kräftig, aber ausgewogen – Ausdruck des natürlich hohen Antioxidantiengehalts und der hochwertigen frühen Ernte.

Mit einem außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt von ≤ 0,2 % und einem hohen Polyphenolgehalt von 302,54 mg/kg ist Ayolis Premium Gourmet Memecik für alle gemacht, die intensive, charakterstarke Olivenöle schätzen. Die Filtration verbessert Klarheit und Lagerstabilität und sichert dauerhafte Qualität.

Ideal für Salate, Gourmetgerichte, Grillgemüse, kräftige mediterrane Rezepte, zum Dippen von Brot und zum Verfeinern von Tellern – die perfekte Wahl für alle, die Tiefe, Struktur und Komplexität suchen.

Sorgfältig in UV-geschützter Verpackung abgefüllt, steht Ayolis Premium Gourmet Memecik für Handwerkskunst, Authentizität und herausragende Olivenölqualität.

Genießen Sie eine der markantesten und vollmundigsten Olivensorten der Türkiye im praktischen Alltagsformat mit dem Ayolis Premium Gourmet Memecik nativen Olivenöl extra aus sortenreinen Memecik-Oliven aus der Region Dikili in İzmir, Türkiye.

Früh in der Saison noch grün geerntet und unter 27 °C kalt extrahiert, bewahrt dieses hochwertige native Olivenöl extra die natürliche Intensität der Olive, ihren aromatischen Reichtum und wertvolle phenolische Verbindungen. Bekannt für sein kräftiges, strukturiertes Profil, bietet Memecik ein intensiveres Sinneserlebnis als mildere Sorten.

In Nase und Gaumen zeigen sich komplexe Noten von Rucola, Kresse, grünem Tee und frischem Apfel über einer lebendigen fruchtigen Basis. Bitterkeit und Schärfe sind kräftig, aber ausgewogen – Ausdruck des natürlich hohen Antioxidantiengehalts und der hochwertigen frühen Ernte.

Mit einem außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt von ≤ 0,2 % und einem hohen Polyphenolgehalt von 302,54 mg/kg ist Ayolis Premium Gourmet Memecik für alle gemacht, die intensive, charakterstarke Olivenöle schätzen. Die Filtration verbessert Klarheit und Lagerstabilität und sichert dauerhafte Qualität.

Ideal für Salate, Gourmetgerichte, Grillgemüse, kräftige mediterrane Rezepte, zum Dippen von Brot und zum Verfeinern von Tellern: Das 2-L-Format ist eine praktische und hochwertige Wahl für Küchen, die im Alltag Tiefe, Struktur und Komplexität schätzen.

Sorgfältig in UV-geschützter Verpackung abgefüllt, steht Ayolis Premium Gourmet Memecik für Handwerkskunst, Authentizität und herausragende Olivenölqualität.

Holen Sie sich den kräftigen, vollmundigen Charakter einer der markantesten Olivensorten der Türkiye in die Küche – mit dem Ayolis Premium Gourmet Memecik nativen Olivenöl extra im großzügigen 5-L-Format, ideal für häufigen Gebrauch und das Kochen großer Mengen.

Aus sortenreinen Memecik-Oliven aus der Region Dikili in İzmir, Türkiye, gewonnen, wird dieses hochwertige native Olivenöl extra aus Früchten hergestellt, die früh in der Saison noch grün geerntet und auf dem Höhepunkt ihrer Frische sorgfältig ausgelesen werden.

Unter 27 °C kalt extrahiert, bewahrt es die natürliche Intensität der Olive, ihren aromatischen Reichtum und wertvolle phenolische Verbindungen. Bekannt für sein kraftvolles, strukturiertes Profil, bietet Memecik ein tieferes, ausdrucksstärkeres Sinneserlebnis als mildere Sorten.

In Nase und Gaumen zeigen sich komplexe, lebendige Noten von Rucola, Kresse, grünem Tee und frischem Apfel über einer reichen fruchtigen Basis. Bitterkeit und Schärfe sind kräftig, aber ausgewogen – ein klarer Ausdruck des hohen Antioxidantiengehalts und der hochwertigen frühen Ernte.

Mit einem außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt von ≤ 0,2 % und einem hohen Polyphenolgehalt von 302,54 mg/kg ist Ayolis Premium Gourmet Memecik für alle gemacht, die intensive, charakterstarke Olivenöle schätzen. Die Filtration verbessert Klarheit und Langzeitstabilität und macht es ideal für den regelmäßigen Küchengebrauch.

Perfekt für Salate, kräftige mediterrane Gerichte, Grillgemüse, zum Dippen von Brot, für Saucen, Marinaden und die tägliche Küche: Das 5-L-Format verbindet Praktikabilität mit Premiumqualität für Küchen, die Konstanz und Geschmackstiefe verlangen.

Sorgfältig in UV-geschützter Verpackung abgefüllt, steht Ayolis Premium Gourmet Memecik für Handwerkskunst, Authentizität und herausragende Olivenölqualität.

Entdecken Sie den kraftvollen, ausdrucksstarken Charakter der Ernte 2025 mit dem Ayolis Premium Gourmet Trilye nativen Olivenöl extra aus sortenreinen Trilye/Gemlik-Oliven aus der Region Dikili in İzmir, Türkiye.

Früh in der Saison noch grün geerntet und unter 27 °C kalt extrahiert, bewahrt dieses hochwertige native Olivenöl extra das lebendige Aromaprofil der Olive, ihre natürliche Frische und wertvolle phenolische Verbindungen. Das Ergebnis ist ein lebhaftes, strukturiertes Olivenöl mit unverwechselbarer Gourmet-Persönlichkeit.

In Nase und Gaumen zeigt sich ein intensives Aromaprofil mit Noten von Tomate, grünem Apfel, Artischocke, grüner Banane, Olivenblatt und frischem Gras. Kräftige Bitterkeit und ausgeprägte Schärfe machen es zur ausgezeichneten Wahl für alle, die grünere, robustere und charakterstarke Olivenöle mögen.

Mit einem außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt von ≤ 0,2 % und einem hohen Polyphenolgehalt von 325,89 mg/kg liefert Ayolis Premium Gourmet Trilye bei jedem Guss Klarheit und Intensität. Die Filtration verbessert die Lagerstabilität und bewahrt sein reines, lebendiges Profil über die Zeit.

Ideal für Salate, Gourmetgerichte, Mezze, Grillgemüse, zum Dippen von Brot, für Dressings, Saucen und zum Verfeinern von Tellern – konzipiert für alle, die kräftigen mediterranen Geschmack mit Frische und Struktur schätzen.

Sorgfältig in UV-geschützter Verpackung abgefüllt, steht Ayolis Premium Gourmet Trilye für Handwerkskunst, Authentizität und herausragende Olivenölqualität.

Holen Sie sich den kraftvollen, lebendigen Charakter der Ernte 2025 in die Küche – mit dem Ayolis Premium Gourmet Trilye nativen Olivenöl extra im großzügigen 5-L-Format, ideal für häufigen Gebrauch und das Kochen großer Mengen.

Aus sortenreinen Trilye/Gemlik-Oliven aus der Region Dikili in İzmir, Türkiye, gewonnen, wird dieses hochwertige native Olivenöl extra aus Früchten hergestellt, die früh in der Saison noch grün geerntet und auf dem Höhepunkt ihrer Frische sorgfältig ausgelesen werden.

Unter 27 °C kalt extrahiert, bewahrt es das lebendige Aromaprofil der Olive, ihre natürliche Frische und wertvolle phenolische Verbindungen. Das Ergebnis ist ein lebhaftes, strukturiertes Olivenöl mit unverwechselbarer Gourmet-Persönlichkeit und kräftigem sensorischem Charakter.

In Nase und Gaumen zeigt sich ein intensives Aromaprofil mit Noten von Tomate, grünem Apfel, Artischocke, grüner Banane, Olivenblatt und frischem Gras. Kräftige Bitterkeit und ausgeprägte Schärfe machen es zur ausgezeichneten Wahl für alle, die grünere, robustere und charakterstarke Olivenöle mögen.

Mit einem außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt von ≤ 0,2 % und einem hohen Polyphenolgehalt von 325,89 mg/kg liefert Ayolis Premium Gourmet Trilye bei jeder Anwendung Klarheit und Intensität. Die Filtration verbessert die Lagerstabilität und macht es besonders geeignet für den langfristigen Küchengebrauch.

Perfekt für Salate, Gourmetgerichte, Mezze, Grillgemüse, zum Dippen von Brot, für Dressings, Saucen, Marinaden und die tägliche Küche: Das 5-L-Format verbindet Praktikabilität mit Premiumqualität für Küchen, die Frische, Struktur und kräftigen Geschmack schätzen.

Sorgfältig in UV-geschützter Verpackung abgefüllt, steht Ayolis Premium Gourmet Trilye für Handwerkskunst, Authentizität und herausragende Olivenölqualität.

Designed for everyday kitchen performance without compromising on quality, Ayolis Premium Chef Ayvalık Extra Virgin Olive Oil brings the smooth and balanced character of Ayvalık/Edremit olives into a practical 5L format ideal for frequent home cooking and professional-style use.

Crafted from single varietal Ayvalık/Edremit olives grown in the Dikili region of İzmir, Türkiye, this premium extra virgin olive oil is produced from ripe harvest olives and cold extracted below 27°C to preserve its natural flavour, aromatic freshness and nutritional value.

Compared to earlier harvest styles, this chef-focused olive oil offers a softer, rounder and more versatile profile, making it especially suitable for a wide range of daily culinary uses. It delivers a pleasant fruit-forward aroma with a balanced bitterness and gentle peppery finish, creating an elegant and approachable flavour that works beautifully in both hot and cold dishes.

With a low acidity level of ≤ 0.3% and a polyphenol content of 253.23 mg/kg, Ayolis Premium Chef Ayvalık offers a refined balance between flavour, stability and everyday usability. It is also filtered for improved clarity and longer storage stability, helping maintain freshness over time.

Perfect for salads, soups, warm dishes, sautéing, marinades, sauces, mezze, breakfast tables and everyday cooking, this is a versatile kitchen essential created for those who want premium extra virgin olive oil in a more flexible and chef-friendly format.

Carefully packed in a food-safe tin, Ayolis Premium Chef Ayvalık reflects a commitment to authenticity, practicality and dependable olive oil quality.

ts a commitment to craftsmanship, authenticity and exceptional olive oil quality.

Crafted for those who value purity, origin, and high nutritional quality, LELEG Early Harvest Memecik Extra Virgin Olive Oil delivers a bold and vibrant profile from one of Türkiye’s most distinctive olive-growing regions.

Produced from single varietal Memecik olives grown in the Milas / Bafa region, this early harvest olive oil is cold extracted below 27°C to preserve its natural antioxidants, fresh aroma, and complex flavour structure. Harvested while the olives are still green, it offers a more intense and characterful experience compared to standard ripe harvest oils.

This premium extra virgin olive oil stands out with its high polyphenol content (332 mg/kg), contributing to both its health benefits and its distinctive sensory profile. Expect a lively green aroma, pronounced bitterness, and a clean peppery finish — a signature of high-quality early harvest oils.

With a very low acidity level of 0.24%, it meets the highest standards of extra virgin classification, ensuring exceptional purity and freshness in every bottle.

Ideal for raw use where flavour matters most — drizzle over salads, vegetables, artisan bread, or use as a finishing oil to elevate gourmet dishes.

Queen Elisir Angelica Green Label Series is an ultra-premium early harvest extra virgin olive oil produced in İznik, Türkiye. Crafted as a single-varietal olive oil, it reflects the clean, authentic character of its origin with a refined balance of flavour, aroma and nutritional value.

Harvested early in the 2026 season, Angelica is designed for those who appreciate a more intense and expressive olive oil profile. It offers intense fruitiness, elegant bitterness and a balanced peppery finish, making it suitable for premium tables, gourmet use and refined everyday tasting.

With a very low acidity level of ≤ 0.2% and a high polyphenol content of 350+ mg/kg, this extra virgin olive oil delivers both purity and stability. Its antioxidant-rich structure and long shelf life help preserve its natural value over time.

Presented in a 500 ml glass bottle with gift box, Queen Elisir Angelica is ideal for salads, cold dishes, dipping, mezze, breakfast tables, finishing plates and premium gifting. The elegant packaging also makes it suitable for retail, HORECA, gourmet stores and export markets.

Each unit has an approximate net weight of 456 g and a filled gross weight of 910 g. The product is packed 12 units per box, with a box weight of approximately 11.4 kg. Pallet configuration is 98 boxes / 1,176 units, with an approximate pallet weight of 1,150 kg. Shelf life is 24 months, and the minimum order quantity is 1 pallet / 1,176 units.

Nutritional values per 100 ml: 819 kcal energy, 91 g fat, 14 g saturated fat, 67 g monounsaturated fat, 10 g polyunsaturated fat, and 0 g carbohydrate, sugar, fibre, protein and salt.

Queen Elisir Lascarina Orange Label Series is a premium harmony blend extra virgin olive oil produced in İznik, Türkiye. Created from more than one olive variety, it brings together the aromatic freshness of early harvest olives with a softer, velvety texture closer to a mature olive oil profile.

Harvested early in the 2026 season, Lascarina is designed for those who want both character and smoothness in one bottle. It offers the distinctive aroma of early harvest extra virgin olive oil, balanced with an elegant, rounded mouthfeel that makes it highly versatile for refined everyday use, gourmet tables and professional kitchens.

With a very low acidity level of ≤ 0.2% and a high polyphenol content of 350+ mg/kg, this extra virgin olive oil reflects purity, stability and strong natural value. Its balanced profile makes it suitable for salads, mezze, breakfast tables, cold dishes, warm dishes, finishing plates, dipping and premium gifting.

Presented in a 750 ml glass bottle with gift box, Queen Elisir Lascarina combines strength and elegance in both flavour and packaging. The Orange Label Series is especially suitable for retail, HORECA, gourmet stores and export markets.

Each unit has an approximate net weight of 687 g and a filled gross weight of 1,237 g. The product is packed 6 units per box, with a box weight of approximately 7.9 kg. Pallet configuration is 125 boxes / 750 units, with an approximate pallet weight of 1,010 kg. Shelf life is 24 months, and the minimum order quantity is 1 pallet / 750 units.

Nutritional values per 100 ml: 819 kcal energy, 91 g fat, 14 g saturated fat, 67 g monounsaturated fat, 10 g polyunsaturated fat, and 0 g carbohydrate, sugar, fibre, protein and salt.