Ayolis Premium Gourmet Memecik natives Olivenöl extra, 5 L – frühe Ernte, kaltextrahiert

Holen Sie sich den kräftigen, vollmundigen Charakter einer der markantesten Olivensorten der Türkiye in die Küche – mit dem Ayolis Premium Gourmet Memecik nativen Olivenöl extra im großzügigen 5-L-Format, ideal für häufigen Gebrauch und das Kochen großer Mengen.

Aus sortenreinen Memecik-Oliven aus der Region Dikili in İzmir, Türkiye, gewonnen, wird dieses hochwertige native Olivenöl extra aus Früchten hergestellt, die früh in der Saison noch grün geerntet und auf dem Höhepunkt ihrer Frische sorgfältig ausgelesen werden.

Unter 27 °C kalt extrahiert, bewahrt es die natürliche Intensität der Olive, ihren aromatischen Reichtum und wertvolle phenolische Verbindungen. Bekannt für sein kraftvolles, strukturiertes Profil, bietet Memecik ein tieferes, ausdrucksstärkeres Sinneserlebnis als mildere Sorten.

In Nase und Gaumen zeigen sich komplexe, lebendige Noten von Rucola, Kresse, grünem Tee und frischem Apfel über einer reichen fruchtigen Basis. Bitterkeit und Schärfe sind kräftig, aber ausgewogen – ein klarer Ausdruck des hohen Antioxidantiengehalts und der hochwertigen frühen Ernte.

Mit einem außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt von ≤ 0,2 % und einem hohen Polyphenolgehalt von 302,54 mg/kg ist Ayolis Premium Gourmet Memecik für alle gemacht, die intensive, charakterstarke Olivenöle schätzen. Die Filtration verbessert Klarheit und Langzeitstabilität und macht es ideal für den regelmäßigen Küchengebrauch.

Perfekt für Salate, kräftige mediterrane Gerichte, Grillgemüse, zum Dippen von Brot, für Saucen, Marinaden und die tägliche Küche: Das 5-L-Format verbindet Praktikabilität mit Premiumqualität für Küchen, die Konstanz und Geschmackstiefe verlangen.

Sorgfältig in UV-geschützter Verpackung abgefüllt, steht Ayolis Premium Gourmet Memecik für Handwerkskunst, Authentizität und herausragende Olivenölqualität.