مجموعة الجوائز -01

قُطف في اللحظة المثالية في ديسمبر 2024 من زيتون Domat الشهير في Akhisar، ليجسّد هذا الزيت البكر الممتاز الحرفي جوهر الإنتاج الفاخر بكميات صغيرة. لا مبكر ولا مفرط النضج — تُقطف كل ثمرة يدوياً في ذروة نضجها وتُعصر على البارد ضمن ظروف مضبوطة علمياً للحفاظ على عبقها النابض وقيمتها الغذائية. والنتيجة زيت جريء وعطري بلمسات من اللوز الأخضر والأعشاب الطازجة — مثالي للرش على السلطات، أو لغمس الخبز الطازج، أو كلمسة أخيرة على الأطباق الراقية. حاز على جائزة ذهبية لجودته الاستثنائية، وهذا الإصدار المحدود شهادة على الدقة والتقاليد والمذاق.

مصنوع من زيتون Domat المميّز في Akhisar، يقدّم هذا الإصدار الفاخر سعة 2 لتر التعبير الكامل عن زيت زيتون بكر ممتاز عالي الجودة معصور على البارد. يُقطف في ذروة النضج ويُعصر فوراً دون فصل بين زيتون المائدة وزيتون العصر، فيمنح ملمحاً قوياً وعطرياً يُستمتع به نيئاً على أفضل وجه. تجري عملية العصر تحت ضبط صارم لدرجة الحرارة، ما يحافظ على النكهات والعناصر الغذائية الطبيعية بشكل مثالي. وبلمسات من اللوز الأخضر والأعشاب الطازجة، يُعد هذا الزيت الحائز على جائزة أساساً في المطبخ الراقي للسلطات والغموس والأطباق الباردة — مثالي للمطابخ التي تستخدم زيت الزيتون الفاخر بسخاء.

اكتشف نقاء حصاد 2025 مع زيت Ayolis بريميوم العضوي البكر الممتاز، المصنوع من صنف واحد من زيتون Ayvalık/Edremit العضوي المزروع في منطقة Dikili بمدينة İzmir، Türkiye.

يُنتَج من زيتون عضوي منتقى بعناية ويُعصر على البارد بأقل من 27°م، ليحافظ هذا الزيت البكر الممتاز الفاخر على طزاجة الثمرة الطبيعية وتوازنها العطري ومركّباتها الفينولية القيّمة. والنتيجة زيت زيتون نقي وأنيق يعكس ثراء منشئه ودقّة إنتاجه معاً.

في الأنف، يقدّم عبقاً فاكهياً لطيفاً بملمح نابض ومتوازن بشكل طبيعي. وفي الفم، يأتي ناعماً ومعبّراً في آنٍ معاً، بمرارة رقيقة ولذع راقٍ، وهما سمتان لزيت زيتون من حصاد مبكر عالي الجودة وغني بمضادات الأكسدة.

بحموضة منخفضة استثنائياً لا تتجاوز 0.2% ومحتوى بوليفينول مقاس يبلغ 324 ملغم/كغم، صُمّم Ayolis بريميوم العضوي لمن يبحثون عن النقاء والأداء معاً في الاستخدام اليومي. وهو مُرشَّح لتعزيز الصفاء وثبات التخزين، ما يجعله خياراً موثوقاً وراقياً للمطابخ اليومية والموائد الفاخرة على حد سواء.

مثالي للسلطات والأطباق الباردة وغمس الخبز والتقديم الراقي والوجبات القائمة على الخضار والصلصات والتتبيلات والطهي الخفيف؛ يضيف هذا الزيت العضوي البكر الممتاز طابعاً متوسطياً نقياً وراقياً إلى كل وجبة.

يُعبّأ Ayolis بريميوم العضوي بعناية في عبوة واقية من الأشعة فوق البنفسجية، ليجسّد الالتزام بالحرفية والأصالة والتميّز الطبيعي.

استمتع بالطابع الجريء والنابض لحصاد 2025 بحجم عملي للاستخدام اليومي مع زيت Ayolis بريميوم غورميه دومات البكر الممتاز، المصنوع من صنف واحد من زيتون Domat المزروع في منطقة Dikili بمدينة İzmir، Türkiye.

يُقطف مبكراً في الموسم وهو ما يزال أخضر، ويُعصر على البارد بأقل من 27°م، ليحافظ هذا الزيت البكر الممتاز الفاخر على العبق الطازج للزيتون وحيويته الطبيعية ومركّباته الفينولية القيّمة. والنتيجة زيت زيتون مميّز ومعبّر بطابع غورميه نابض بالحياة.

في الأنف والفم، يكشف عن ملمح متعدد الطبقات بلمسات من الخرشوف واللوز الأخضر والأعشاب الطازجة وورق الزيتون. أكثر عطرية وبنية من الأنماط الأنعم، ويقدّم توازناً راقياً بين الفاكهية والمرارة واللذع، ما يجعله خياراً متميزاً لمن يقدّرون زيوت الزيتون ذات الشخصية القوية.

بحموضة منخفضة استثنائياً لا تتجاوز 0.2% ومحتوى بوليفينول مقاس يبلغ 266 ملغم/كغم، يقدّم Ayolis بريميوم غورميه دومات الصفاء والكثافة معاً في كل سكبة. كما أنه مُرشَّح لتعزيز ثبات التخزين، ما يساعد على الحفاظ على نقاء ملمحه مع الوقت.

مثالي للسلطات والتقديم الراقي والخضار المشوية والخبز الحرفي والمازة والصلصات والتتبيلات والأطباق الباردة؛ ويوفّر حجم 2 لتر طريقة عملية وفاخرة للاستمتاع بالنكهة المتوسطية الجريئة في الاستخدام اليومي.

يأتي Ayolis بريميوم غورميه دومات معبأً بعناية في عبوة واقية من الأشعة فوق البنفسجية، ليجسّد الالتزام بالأصالة والحرفية وجودة زيت الزيتون الاستثنائية.

أضف الطابع المتوسطي الجريء إلى طبخك اليومي مع زيت Ayolis بريميوم غورميه دومات البكر الممتاز، بحجم عملي سعة 5 لترات مثالي للاستخدام المنزلي المنتظم ولعشّاق الطعام وللمطابخ ذات الاستهلاك العالي.

مصنوع من صنف واحد من زيتون Domat المزروع في منطقة Dikili بمدينة İzmir، Türkiye؛ ويُنتَج هذا الزيت البكر الممتاز الفاخر من ثمار تُقطف مبكراً في الموسم وهي ما تزال خضراء وتُنتقى بعناية في ذروة طزاجتها.

يُعصر على البارد بأقل من 27°م للحفاظ على العبق الطبيعي للزيتون وطزاجته ومركّباته الفينولية القيّمة. والنتيجة زيت زيتون نابض ومعبّر بطابع غورميه مميّز وبنية متقنة.

في الأنف والفم، يكشف عن لمسات نابضة من الخرشوف واللوز الأخضر والأعشاب الطازجة وورق الزيتون. أكثر عطرية وحضوراً من الأنماط الأنعم، ويقدّم توازناً راقياً بين الفاكهية والمرارة واللذع، ما يجعله جذاباً بشكل خاص لمحبّي الزيوت الأكثر خضرةً وشخصية.

بحموضة منخفضة استثنائياً لا تتجاوز 0.2% ومحتوى بوليفينول مقاس يبلغ 266 ملغم/كغم، يقدّم Ayolis بريميوم غورميه دومات الصفاء والكثافة في كل استخدام. وهو مُرشَّح لتعزيز ثبات التخزين، ما يجعله مناسباً بشكل خاص للاستخدام المطبخي طويل الأمد.

مثالي للسلطات والتقديم الراقي والخضار المشوية والخبز الحرفي والمازة والصلصات والتتبيلات والطبخ اليومي؛ وحجم 5 لترات خيار عملي وفاخر للمطابخ التي تهتم بالنكهة والثبات معاً.

يأتي Ayolis بريميوم غورميه دومات معبأً بعناية في عبوة واقية من الأشعة فوق البنفسجية، ليجسّد الالتزام بالأصالة والحرفية وجودة زيت الزيتون الاستثنائية.

اكتشف الطابع الجريء والنابض لحصاد 2025 مع زيت Ayolis بريميوم غورميه دومات البكر الممتاز، المصنوع من صنف واحد من زيتون Domat المزروع في منطقة Dikili بمدينة İzmir، Türkiye.

يُقطف مبكراً في الموسم وهو ما يزال أخضر، ويُعصر على البارد بأقل من 27°م، ليحافظ هذا الزيت البكر الممتاز الفاخر على العبق الطازج للزيتون وحيويته الطبيعية ومركّباته الفينولية القيّمة. والنتيجة زيت زيتون مميّز ومعبّر بطابع غورميه نابض بالحياة.

في الأنف والفم، يكشف عن ملمح متعدد الطبقات بلمسات من الخرشوف واللوز الأخضر والأعشاب الطازجة وورق الزيتون. أكثر عطرية وبنية من الأنماط الأنعم، ويقدّم توازناً راقياً بين الفاكهية والمرارة واللذع، ما يجعله خياراً متميزاً لمن يقدّرون زيوت الزيتون ذات الشخصية القوية.

بحموضة منخفضة استثنائياً لا تتجاوز 0.2% ومحتوى بوليفينول مقاس يبلغ 266 ملغم/كغم، يقدّم Ayolis بريميوم غورميه دومات الصفاء والكثافة معاً في كل سكبة. كما أنه مُرشَّح لتعزيز ثبات التخزين، ما يساعد على الحفاظ على نقاء ملمحه مع الوقت.

مثالي للسلطات والتقديم الراقي والخضار المشوية والخبز الحرفي والمازة والصلصات والتتبيلات والأطباق الباردة؛ زيت زيتون فاخر صُمّم لمن يستمتعون بنكهة متوسطية جريئة ببنية أنيقة.

يأتي Ayolis بريميوم غورميه دومات معبأً بعناية في عبوة واقية من الأشعة فوق البنفسجية، ليجسّد الالتزام بالأصالة والحرفية وجودة زيت الزيتون الاستثنائية.

اختبر واحداً من أكثر أصناف الزيتون تميّزاً وامتلاءً في Türkiye مع زيت Ayolis بريميوم غورميه ميميجيك البكر الممتاز، المصنوع من صنف واحد من زيتون Memecik المزروع في منطقة Dikili بمدينة İzmir، Türkiye.

يُقطف مبكراً في الموسم وهو ما يزال أخضر، ويُعصر على البارد بأقل من 27°م، للحفاظ على الكثافة الطبيعية للزيتون وثرائه العطري ومركّباته الفينولية القيّمة. ويُعرف Memecik بملمحه الجريء والمتين، فيمنح تجربة حسية أقوى مقارنةً بالأصناف الأنعم.

في الأنف والفم، يكشف عن لمسات معقّدة من الجرجير والرشاد والشاي الأخضر والتفاح الطازج، فوق قاعدة فاكهية نابضة. ويقدّم مرارة ولذعاً قويين ومتوازنين في آن، بما يعكس محتواه العالي طبيعياً من مضادات الأكسدة وجودة الحصاد المبكر الفاخرة.

بحموضة منخفضة استثنائياً لا تتجاوز 0.2% ومحتوى بوليفينول مرتفع يبلغ 302.54 ملغم/كغم، صُمّم Ayolis بريميوم غورميه ميميجيك لمن يقدّرون زيوت الزيتون المكثّفة وذات الشخصية. وهو مُرشَّح لتحسين الصفاء وثبات التخزين، بما يضمن جودة تدوم طويلاً.

مثالي للسلطات والأطباق الراقية والخضار المشوية والوصفات المتوسطية الجريئة ولغمس الخبز واللمسات الأخيرة على الأطباق؛ خيار مثالي لمن يبحثون عن العمق والبنية والتعقيد في تجربتهم الطهوية.

يأتي Ayolis بريميوم غورميه ميميجيك معبأً بعناية في عبوة واقية من الأشعة فوق البنفسجية، ليجسّد الالتزام بالحرفية والأصالة وجودة زيت الزيتون الاستثنائية.

استمتع بواحد من أكثر أصناف الزيتون تميّزاً وامتلاءً في Türkiye بحجم عملي للاستخدام اليومي مع زيت Ayolis بريميوم غورميه ميميجيك البكر الممتاز، المصنوع من صنف واحد من زيتون Memecik المزروع في منطقة Dikili بمدينة İzmir، Türkiye.

يُقطف مبكراً في الموسم وهو ما يزال أخضر، ويُعصر على البارد بأقل من 27°م، للحفاظ على الكثافة الطبيعية للزيتون وثرائه العطري ومركّباته الفينولية القيّمة. ويُعرف Memecik بملمحه الجريء والمتين، فيمنح تجربة حسية أقوى مقارنةً بالأصناف الأنعم.

في الأنف والفم، يكشف عن لمسات معقّدة من الجرجير والرشاد والشاي الأخضر والتفاح الطازج، فوق قاعدة فاكهية نابضة. ويقدّم مرارة ولذعاً قويين ومتوازنين في آن، بما يعكس محتواه العالي طبيعياً من مضادات الأكسدة وجودة الحصاد المبكر الفاخرة.

بحموضة منخفضة استثنائياً لا تتجاوز 0.2% ومحتوى بوليفينول مرتفع يبلغ 302.54 ملغم/كغم، صُمّم Ayolis بريميوم غورميه ميميجيك لمن يقدّرون زيوت الزيتون المكثّفة وذات الشخصية. وهو مُرشَّح لتحسين الصفاء وثبات التخزين، بما يضمن جودة تدوم طويلاً.

مثالي للسلطات والأطباق الراقية والخضار المشوية والوصفات المتوسطية الجريئة ولغمس الخبز واللمسات الأخيرة؛ وحجم 2 لتر خيار عملي وفاخر للمطابخ التي تقدّر العمق والبنية والتعقيد في الاستخدام اليومي.

يأتي Ayolis بريميوم غورميه ميميجيك معبأً بعناية في عبوة واقية من الأشعة فوق البنفسجية، ليجسّد الالتزام بالحرفية والأصالة وجودة زيت الزيتون الاستثنائية.

أدخل إلى مطبخك الطابع الجريء والممتلئ لواحد من أكثر أصناف الزيتون تميّزاً في Türkiye مع زيت Ayolis بريميوم غورميه ميميجيك البكر الممتاز، بحجم سخي سعة 5 لترات مثالي للاستخدام المتكرر والطبخ بكميات كبيرة.

مصنوع من صنف واحد من زيتون Memecik المزروع في منطقة Dikili بمدينة İzmir، Türkiye؛ ويُنتَج هذا الزيت البكر الممتاز الفاخر من ثمار تُقطف مبكراً في الموسم وهي ما تزال خضراء وتُنتقى بعناية في ذروة طزاجتها.

يُعصر على البارد بأقل من 27°م، فيحافظ على الكثافة الطبيعية للزيتون وثرائه العطري ومركّباته الفينولية القيّمة. ويُعرف Memecik بملمحه القوي والمتين، فيمنح تجربة حسية أعمق وأكثر تعبيراً مقارنةً بالأصناف الألطف.

في الأنف والفم، يكشف عن لمسات معقّدة ونابضة من الجرجير والرشاد والشاي الأخضر والتفاح الطازج، فوق قاعدة فاكهية غنية. ويقدّم مرارة ولذعاً قويين ومتوازنين، في انعكاس واضح لمحتواه العالي من مضادات الأكسدة وجودة الحصاد المبكر الفاخرة.

بحموضة منخفضة استثنائياً لا تتجاوز 0.2% ومحتوى بوليفينول مرتفع يبلغ 302.54 ملغم/كغم، صُنع Ayolis بريميوم غورميه ميميجيك لمن يقدّرون زيوت الزيتون المكثّفة وذات الشخصية. وهو مُرشَّح لتحسين الصفاء وثبات التخزين طويل الأمد، ما يجعله مثالياً للاستخدام المطبخي المنتظم.

مثالي للسلطات والأطباق المتوسطية الجريئة والخضار المشوية وغمس الخبز والصلصات والتتبيلات والطبخ اليومي؛ ويجمع حجم 5 لترات بين العملية والجودة الفاخرة للمطابخ التي تتطلّب الثبات وعمق النكهة.

يأتي Ayolis بريميوم غورميه ميميجيك معبأً بعناية في عبوة واقية من الأشعة فوق البنفسجية، ليجسّد الالتزام بالحرفية والأصالة وجودة زيت الزيتون الاستثنائية.

أدخل إلى مطبخك الطابع الجريء والنابض لحصاد 2025 مع زيت Ayolis بريميوم غورميه تريلييه البكر الممتاز، بحجم سخي سعة 5 لترات مثالي للاستخدام المتكرر والطبخ بكميات كبيرة.

مصنوع من صنف واحد من زيتون Trilye/Gemlik المزروع في منطقة Dikili بمدينة İzmir، Türkiye؛ ويُنتَج هذا الزيت البكر الممتاز الفاخر من ثمار تُقطف مبكراً في الموسم وهي ما تزال خضراء وتُنتقى بعناية في ذروة طزاجتها.

يُعصر على البارد بأقل من 27°م للحفاظ على الملمح العطري النابض للزيتون وطزاجته الطبيعية ومركّباته الفينولية القيّمة. والنتيجة زيت زيتون نابض ومتين البنية بشخصية غورميه مميّزة وطابع حسي جريء.

في الأنف والفم، يكشف عن ملمح عطري مكثّف بلمسات من الطماطم والتفاح الأخضر والخرشوف والموز الأخضر وورق الزيتون والعشب الطازج. ويقدّم مرارة قوية ولذعاً واضحاً، ما يجعله خياراً ممتازاً لمحبّي الزيوت الأكثر خضرةً وقوةً وشخصية.

بحموضة منخفضة استثنائياً لا تتجاوز 0.2% ومحتوى بوليفينول مرتفع يبلغ 325.89 ملغم/كغم، يقدّم Ayolis بريميوم غورميه تريلييه الصفاء والكثافة في كل استخدام. وهو مُرشَّح لتحسين ثبات التخزين، ما يجعله مناسباً بشكل خاص للاستخدام المطبخي طويل الأمد.

مثالي للسلطات والأطباق الراقية والمازة والخضار المشوية وغمس الخبز والصلصات والتتبيلات والطبخ اليومي؛ ويجمع حجم 5 لترات بين العملية والجودة الفاخرة للمطابخ التي تقدّر الطزاجة والبنية والنكهة القوية.

يأتي Ayolis بريميوم غورميه تريلييه معبأً بعناية في عبوة واقية من الأشعة فوق البنفسجية، ليجسّد الالتزام بالحرفية والأصالة وجودة زيت الزيتون الاستثنائية.

Designed for everyday kitchen performance without compromising on quality, Ayolis Premium Chef Ayvalık Extra Virgin Olive Oil brings the smooth and balanced character of Ayvalık/Edremit olives into a practical 5L format ideal for frequent home cooking and professional-style use.

Crafted from single varietal Ayvalık/Edremit olives grown in the Dikili region of İzmir, Türkiye, this premium extra virgin olive oil is produced from ripe harvest olives and cold extracted below 27°C to preserve its natural flavour, aromatic freshness and nutritional value.

Compared to earlier harvest styles, this chef-focused olive oil offers a softer, rounder and more versatile profile, making it especially suitable for a wide range of daily culinary uses. It delivers a pleasant fruit-forward aroma with a balanced bitterness and gentle peppery finish, creating an elegant and approachable flavour that works beautifully in both hot and cold dishes.

With a low acidity level of ≤ 0.3% and a polyphenol content of 253.23 mg/kg, Ayolis Premium Chef Ayvalık offers a refined balance between flavour, stability and everyday usability. It is also filtered for improved clarity and longer storage stability, helping maintain freshness over time.

Perfect for salads, soups, warm dishes, sautéing, marinades, sauces, mezze, breakfast tables and everyday cooking, this is a versatile kitchen essential created for those who want premium extra virgin olive oil in a more flexible and chef-friendly format.

Carefully packed in a food-safe tin, Ayolis Premium Chef Ayvalık reflects a commitment to authenticity, practicality and dependable olive oil quality.