Ayolis Premium Gourmet Domat natives Olivenöl extra, 5 L – frühe Ernte, kaltextrahiert

Bringen Sie kräftigen mediterranen Charakter in die tägliche Küche – mit dem Ayolis Premium Gourmet Domat nativen Olivenöl extra im praktischen 5-L-Format, ideal für den regelmäßigen Hausgebrauch, Genießer und Großküchen.

Aus sortenreinen Domat-Oliven aus der Region Dikili in İzmir, Türkiye, gewonnen, wird dieses hochwertige native Olivenöl extra aus Früchten hergestellt, die früh in der Saison noch grün geerntet und auf dem Höhepunkt ihrer Frische sorgfältig ausgelesen werden.

Unter 27 °C kalt extrahiert, bewahrt es das natürliche Aromaprofil der Olive, ihre Frische und wertvolle phenolische Verbindungen. Das Ergebnis ist ein lebendiges, ausdrucksstarkes Olivenöl mit unverwechselbarem Gourmet-Charakter und schön strukturiertem Profil.

In Nase und Gaumen zeigen sich lebendige Noten von Artischocke, grüner Mandel, frischen Kräutern und Olivenblatt. Aromatischer und bestimmter als weichere Stilrichtungen, bietet es eine feine Balance aus Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe – besonders reizvoll für alle, die grünere, charakterstärkere Olivenöle mögen.

Mit einem außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt von ≤ 0,2 % und einem gemessenen Polyphenolgehalt von 266 mg/kg liefert Ayolis Premium Gourmet Domat bei jeder Anwendung Klarheit und Intensität. Die Filtration erhöht die Lagerstabilität und macht es besonders geeignet für den langfristigen Küchengebrauch.

Perfekt für Salate, Gourmet-Anrichten, Grillgemüse, handwerkliches Brot, Mezze, Saucen, Marinaden und die tägliche Küche: Das 5-L-Format ist eine praktische und hochwertige Wahl für Küchen, die Geschmack und Konstanz gleichermaßen schätzen.

Sorgfältig in UV-geschützter Verpackung abgefüllt, steht Ayolis Premium Gourmet Domat für Authentizität, Handwerkskunst und herausragende Olivenölqualität.