Ayolis Premium Gourmet natives Olivenöl extra aus früher Ernte, 500 ml – hoher Polyphenolgehalt, kaltextrahiert, Ayvalık/Edremit

Erleben Sie den eleganten Ausdruck der Ernte 2025 mit dem Ayolis Premium Gourmet nativen Olivenöl extra aus früher Ernte, gewonnen aus sortenreinen Ayvalık/Edremit-Oliven aus der Region Dikili in İzmir, Türkiye.

Früh in der Saison noch grün und sorgfältig von Hand geerntet, werden die Oliven unter 27 °C kalt extrahiert, um ihre natürliche Frische, aromatische Komplexität und wertvolle phenolische Verbindungen zu bewahren. Diese präzise Herstellungsweise erhält den lebendigen Charakter des Öls, seine Nährstoffqualität und seine feine sensorische Balance.

In der Nase zeigt sich ein frisches, fruchtiges Aroma mit feinen Noten von zarter Mandel und frischen Kräutern. Am Gaumen ist es elegant, ausgewogen und weich, mit sanfter Bitterkeit und milder Pfeffrigkeit, die sein natürlich reiches Antioxidantienprofil widerspiegeln.

Mit einem Säuregehalt von ≤ 0,4 % und einem gemessenen Polyphenolgehalt von 291,28 mg/kg richtet sich dieses hochwertige native Olivenöl extra an alle, die Geschmack und Qualität gleichermaßen schätzen. Die Filtration verbessert Klarheit und Lagerstabilität und macht es zur ausgezeichneten Wahl für den regelmäßigen Gebrauch und lang anhaltende Frische.

Ideal für Salate, Mezze, handwerkliches Brot, frische Gerichte, Gourmet-Anrichten, Saucen, Marinaden und leichtes Garen: Ayolis Premium Gourmet verleiht alltäglichen Mahlzeiten eine klare, kultivierte mediterrane Note.

Sorgfältig in UV-geschützter Verpackung abgefüllt, steht es für Handwerkskunst, Reinheit und authentische Olivenöl-Exzellenz.