Ayolis Premium Gourmet Memecik natives Olivenöl extra, 2 L – frühe Ernte, kaltextrahiert

$116.00

Genießen Sie eine der markantesten und vollmundigsten Olivensorten der Türkiye im praktischen Alltagsformat mit dem Ayolis Premium Gourmet Memecik nativen Olivenöl extra aus sortenreinen Memecik-Oliven aus der Region Dikili in İzmir, Türkiye.

Früh in der Saison noch grün geerntet und unter 27 °C kalt extrahiert, bewahrt dieses hochwertige native Olivenöl extra die natürliche Intensität der Olive, ihren aromatischen Reichtum und wertvolle phenolische Verbindungen. Bekannt für sein kräftiges, strukturiertes Profil, bietet Memecik ein intensiveres Sinneserlebnis als mildere Sorten.

In Nase und Gaumen zeigen sich komplexe Noten von Rucola, Kresse, grünem Tee und frischem Apfel über einer lebendigen fruchtigen Basis. Bitterkeit und Schärfe sind kräftig, aber ausgewogen – Ausdruck des natürlich hohen Antioxidantiengehalts und der hochwertigen frühen Ernte.

Mit einem außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt von ≤ 0,2 % und einem hohen Polyphenolgehalt von 302,54 mg/kg ist Ayolis Premium Gourmet Memecik für alle gemacht, die intensive, charakterstarke Olivenöle schätzen. Die Filtration verbessert Klarheit und Lagerstabilität und sichert dauerhafte Qualität.

Ideal für Salate, Gourmetgerichte, Grillgemüse, kräftige mediterrane Rezepte, zum Dippen von Brot und zum Verfeinern von Tellern: Das 2-L-Format ist eine praktische und hochwertige Wahl für Küchen, die im Alltag Tiefe, Struktur und Komplexität schätzen.

Sorgfältig in UV-geschützter Verpackung abgefüllt, steht Ayolis Premium Gourmet Memecik für Handwerkskunst, Authentizität und herausragende Olivenölqualität.

  • Dikili/İzmir
  • 2025.0
  • Memecik
  • Extra Virgin Olive Oil

0.2

  • Medium
  • Bold
Olivinus IOOC 2024
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Terraolivo IOOC 2024
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Italy EVO IOOC 2024
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Anatolian IOOC 2024
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Japan OOP 2024
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Grill

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Fish

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Grilled Meat

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I
Ivy Ingram
Absolute best tasting

Absolute best tasting olive oil I have had. It adds a wonderful taste to my eggs, to my bread mix, chicken meals and more.

R
Reed Turner
My new favorite

Mild yet flavorful, great for everyday cooking. It makes the simplest salad taste gourmet. Worth every penny.

B
Baran York
Simply the best

Mild yet flavorful, great for everyday cooking. Even just with bread and balsamic it shines. This has become a staple in our kitchen.

O
Owen Voss
Very good

Delicate and aromatic, perfect for finishing dishes. Not quite as robust as I hoped, still a quality oil.

H
Harper Boyd
Outstanding flavor

Bold, authentic flavor just like the oils we had in Italy. Perfect for both cooking and finishing. So glad I found this.