Aurea Olea

Aurea Olea natives Olivenöl extra aus früher Ernte – Ayvalık, 500 ml

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$89.00 $40.00

Aus einer einzigen Sorte Ayvalık-Oliven gewonnen, verkörpert dieses native Olivenöl extra der frühen Ernte 2024 das reiche Terroir der Ägäisküste. Innerhalb weniger Stunden nach der Handlese kalt extrahiert, zeigt es eine leuchtend grüne Farbe und ein kräftiges, grasiges Aroma mit Anklängen von Mandel und Artischocke. Mit einem außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt von 0,4 % ist dieses Öl zugleich intensiv frisch und bemerkenswert weich – perfekt über Salaten, Grillgemüse oder handwerklichem Brot. Nachhaltig gewonnen und in kleinen Chargen abgefüllt, um die Qualität zu bewahren, ist es eine echte Hommage an Natur und Tradition.

  • Ayvalik
  • 2024.0
  • Ayvalik/Single
  • Extra Virgin Olive Oil

0.4

  • Medium
  • Almond
  • Balanced
  • Herbaceous
  • 5 stars: 2 (67%)
  • 4 stars: 1 (33%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
C
Cole York
Really nice oil

Wonderful olive oil with a rich, fruity aroma. Slightly more peppery than I expected, but still very good.

M
Marco Knox
Best olive oil ever

Crisp, clean taste with a lovely herbal aroma. I finish almost every dish with a drizzle of it. So glad I found this.

P
Paul Barrett
A kitchen staple

Silky texture and a clean, fresh finish. I finish almost every dish with a drizzle of it. Love supporting small organic producers.