Ayolis Premium Gourmet Domat extra vierge olijfolie, 5 L – vroege oogst, koud geëxtraheerd

Breng krachtig mediterraan karakter in je dagelijkse keuken met Ayolis Premium Gourmet Domat extra vierge olijfolie, in een praktisch 5L-formaat dat ideaal is voor regelmatig thuisgebruik, foodliefhebbers en keukens met een hoog verbruik.

Gemaakt van olijven van één ras Domat uit de regio Dikili in İzmir, Türkiye, wordt deze premium extra vierge olijfolie geproduceerd uit vruchten die vroeg in het seizoen nog groen worden geoogst en zorgvuldig geselecteerd op het hoogtepunt van hun versheid.

Koud geëxtraheerd onder 27 °C behoudt de olie het natuurlijke aromaprofiel van de olijf, haar versheid en waardevolle fenolische verbindingen. Het resultaat is een levendige, expressieve olijfolie met een kenmerkend gastronomisch karakter en een mooi opgebouwd profiel.

In geur en smaak komen levendige tonen van artisjok, groene amandel, verse kruiden en olijfblad naar voren. Aromatischer en uitgesprokener dan zachtere stijlen biedt deze olie een verfijnde balans tussen fruitigheid, bitterheid en pit — bijzonder aantrekkelijk voor wie groenere, karaktervollere olijfoliën waardeert.

Met een uitzonderlijk lage zuurgraad van ≤ 0,2% en een gemeten polyfenolgehalte van 266 mg/kg levert Ayolis Premium Gourmet Domat bij elk gebruik helderheid en intensiteit. De olie is gefilterd voor een betere houdbaarheid, waardoor ze bijzonder geschikt is voor langdurig keukengebruik.

Perfect voor salades, gastronomisch opmaken, gegrilde groenten, ambachtelijk brood, mezze, sauzen, marinades en dagelijks koken. Het 5L-formaat is een praktische en premium keuze voor keukens die zowel smaak als consistentie belangrijk vinden.

Zorgvuldig verpakt in uv-werende verpakking weerspiegelt Ayolis Premium Gourmet Domat een toewijding aan authenticiteit, vakmanschap en uitzonderlijke olijfoliekwaliteit.