Ayolis Premium Gourmet Domat extra vierge olijfolie, 500 ml – vroege oogst, koud geëxtraheerd

Ontdek het krachtige, levendige karakter van de oogst 2025 met Ayolis Premium Gourmet Domat extra vierge olijfolie, gemaakt van olijven van één ras Domat uit de regio Dikili in İzmir, Türkiye.

Vroeg in het seizoen geoogst terwijl de olijven nog groen zijn en koud geëxtraheerd onder 27 °C, behoudt deze premium extra vierge olijfolie het frisse aromaprofiel van de olijf, haar natuurlijke vitaliteit en waardevolle fenolische verbindingen. Het resultaat is een kenmerkende, expressieve olijfolie met een levendig gastronomisch karakter.

In geur en smaak ontvouwt zich een prachtig gelaagd profiel met tonen van artisjok, groene amandel, verse kruiden en olijfblad. Aromatischer en steviger dan zachtere stijlen biedt deze olie een verfijnde balans tussen fruitigheid, bitterheid en pit — een uitgesproken keuze voor wie karaktervolle olijfoliën waardeert.

Met een uitzonderlijk lage zuurgraad van ≤ 0,2% en een gemeten polyfenolgehalte van 266 mg/kg levert Ayolis Premium Gourmet Domat bij elke schenkbeweging zowel helderheid als intensiteit. De olie is bovendien gefilterd voor een betere houdbaarheid, wat haar zuivere profiel langer bewaart.

Ideaal voor salades, gastronomisch opmaken, gegrilde groenten, ambachtelijk brood, mezze, sauzen, marinades en koude gerechten — een premium olijfolie voor wie krachtige mediterrane smaak met een elegante structuur waardeert.

Zorgvuldig verpakt in uv-werende verpakking weerspiegelt Ayolis Premium Gourmet Domat een toewijding aan authenticiteit, vakmanschap en uitzonderlijke olijfoliekwaliteit.