Ayolis Premium Gourmet Memecik extra vierge olijfolie, 5 L – vroege oogst, koud geëxtraheerd

Haal het krachtige, volle karakter van een van de meest kenmerkende olijfrassen van Türkiye in huis met Ayolis Premium Gourmet Memecik extra vierge olijfolie, in een royaal 5L-formaat dat ideaal is voor frequent gebruik en koken in grote hoeveelheden.

Gemaakt van olijven van één ras Memecik uit de regio Dikili in İzmir, Türkiye, wordt deze premium extra vierge olijfolie geproduceerd uit vruchten die vroeg in het seizoen nog groen worden geoogst en zorgvuldig geselecteerd op het hoogtepunt van hun versheid.

Koud geëxtraheerd onder 27 °C behoudt de olie de natuurlijke intensiteit van de olijf, haar aromatische rijkdom en waardevolle fenolische verbindingen. Bekend om haar krachtige, stevige profiel biedt Memecik een diepere en expressievere zintuiglijke ervaring dan mildere rassen.

In geur en smaak ontvouwen zich complexe, levendige tonen van rucola, tuinkers, groene thee en verse appel boven een rijke fruitige basis. De bitterheid en pit zijn krachtig maar in balans — een duidelijke weerspiegeling van het hoge antioxidantgehalte en de premium kwaliteit van de vroege oogst.

Met een uitzonderlijk lage zuurgraad van ≤ 0,2% en een hoog polyfenolgehalte van 302,54 mg/kg is Ayolis Premium Gourmet Memecik gemaakt voor wie intense, karaktervolle olijfoliën waardeert. De olie is gefilterd voor meer helderheid en langdurige houdbaarheid, ideaal voor regelmatig keukengebruik.

Perfect voor salades, krachtige mediterrane gerechten, gegrilde groenten, brood dippen, sauzen, marinades en dagelijks koken. Het 5L-formaat combineert praktisch gemak met premium kwaliteit voor keukens die consistentie en smaakdiepte eisen.

Zorgvuldig verpakt in uv-werende verpakking weerspiegelt Ayolis Premium Gourmet Memecik een toewijding aan vakmanschap, authenticiteit en uitzonderlijke olijfoliekwaliteit.