Ayolis Premium Gourmet Domat natives Olivenöl extra, 500 ml – frühe Ernte, kaltextrahiert

Entdecken Sie den kraftvollen, lebendigen Charakter der Ernte 2025 mit dem Ayolis Premium Gourmet Domat nativen Olivenöl extra aus sortenreinen Domat-Oliven aus der Region Dikili in İzmir, Türkiye.

Früh in der Saison noch grün geerntet und unter 27 °C kalt extrahiert, bewahrt dieses hochwertige native Olivenöl extra das frische Aromaprofil der Olive, ihre natürliche Vitalität und wertvolle phenolische Verbindungen. Das Ergebnis ist ein unverwechselbares, ausdrucksstarkes Olivenöl mit lebendigem Gourmet-Charakter.

In Nase und Gaumen zeigt sich ein wunderbar vielschichtiges Profil mit Noten von Artischocke, grüner Mandel, frischen Kräutern und Olivenblatt. Aromatischer und strukturierter als weichere Stilrichtungen, bietet es eine feine Balance aus Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe – eine herausragende Wahl für alle, die charakterstarke Olivenöle schätzen.

Mit einem außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt von ≤ 0,2 % und einem gemessenen Polyphenolgehalt von 266 mg/kg liefert Ayolis Premium Gourmet Domat bei jedem Guss zugleich Klarheit und Intensität. Zudem ist es filtriert, was die Lagerstabilität erhöht und sein reines Profil langfristig bewahrt.

Ideal für Salate, Gourmet-Anrichten, Grillgemüse, handwerkliches Brot, Mezze, Saucen, Marinaden und kalte Gerichte – ein Premium-Olivenöl für alle, die kräftigen mediterranen Geschmack mit eleganter Struktur schätzen.

Sorgfältig in UV-geschützter Verpackung abgefüllt, steht Ayolis Premium Gourmet Domat für Authentizität, Handwerkskunst und herausragende Olivenölqualität.